Mahlon Blanc 2017

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€47,50

Région USA - Utah
Cépages Arneis
Contenance 75 cl
Alcool 12.0
Couleur Blanc, Tranquille
Millésime 2017

Un arneis vibrant, avec une macération pelliculaire et une fermentation malolactique complète. Texture ample, finale expressive.

€47,50

Livraison 48h à 72h (France Métropolitaine)

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Références rares et pépites introuvables

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GUIDE DE DÉGUSTATION

Profil Aromatique

Fumé

Fumé

Agrumes

Agrumes

Fleurs blanches

Fleurs blanches

Fruits exotiques

Fruits exotiques

Poivré

Poivré

Profil Technique

Carafage : Non
Température de service : 10-12°C
Potentiel de garde : 5-10 ans

Décoder la bouteille

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

✔︎

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

✔︎

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Domaine Ruth Lewandowski

Ruth Lewandowski développe une approche unique mêlant influences européennes et californiennes, avec des vins naturels souvent atypiques et très vivants.
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En savoir plus sur la bouteille

Mahlon Blanc 2017,

Domaine Ruth Lewandowski


Mahlon est un blanc sec entièrement construit sur le cépage piémontais arneis, lequel, dans le dialecte de sa région natale, signifie « petite canaille », allusion aux difficultés qu’il donne aux vignerons. Ruth Lewandowski est persuadée que cette difficulté en vaut la peine, même si elle ne sort cette cuvée qu’une fois tous les deux ans. Six heures de macération pelliculaire après foulage aux pieds, fermentation malolactique complète, puis élevage de six mois sur lies. Quand c’est bon, c’est très bon ! Et si vous voyez cette bouteille sur notre site, vous savez qu’il faut en profiter.

Vin naturel sans sulfites ajoutés.