Bourgogne Bedeau rouge 2022

Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney

En stock - Prêt à être expédié

€51,00

Région France - Bourgogne
Cépages Pinot Noir
Contenance 75 cl
Alcool 12.0
Couleur Rouge, Tranquille
Millésime 2021

Un Bourgogne rouge libre et gourmand, porté par l’éclat du Pinot Noir et la patte sensible de Frédéric Cossard. Bedeau 2022 séduit par son fruit pur, sa fraîcheur et son énergie immédiate.

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Bourgogne Bedeau rouge 2022

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Références rares et pépites introuvables

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GUIDE DE DÉGUSTATION

Profil Aromatique

Agrumes

Agrumes

Terre

Terre

Accords Mets & Vins

Charcuterie
Charcuterie
Poisson
Poisson
Viandes rouges
Viandes rouges
Plats mijotés
Plats mijotés

Profil Technique

Appellation : Bourgogne - Bourgogne AOC AOP
Sol : Argilo-Calcaire
Vinification : Macéré en grappes entières, ce a été élevé pendant un an, révélant une e, fraîche et e. Une vinification lente qui met en valeur l’expression naturelle du fruit.
Carafage : Non
Température de service : 16-18°C
Potentiel de garde : 5-10 ans

Décoder la bouteille

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

✔︎

Fruité

✔︎

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

✔︎

Tannique

Tendu

Frédéric Cossard

Frédéric Cossard est une figure majeure du vin naturel en Bourgogne. Ses vins sont élégants, précis et très recherchés, issus de pratiques biologiques et de vinifications douces.
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Bourgogne Bedeau rouge 2022