Chiroubles Rouge 2017

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€18,00

Région France - Vallée du Rhône
Cépages Gamay
Contenance 75 cl
Alcool 12.0
Couleur Rouge, Tranquille
Millésime 2017

Un gamay juteux et élégant, pur Beaujolais, aux arômes de fruits rouges et noirs. Souple et frais, il accompagne parfaitement les plats mijotés et les charcuteries fines.

€18,00

Livraison 48h à 72h (France Métropolitaine)

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GUIDE DE DÉGUSTATION

Profil Aromatique

Fruits Rouges

Fruits Rouges

Fruits noirs

Fruits noirs

Herbacé

Herbacé

Poivré

Poivré

Profil Technique

Appellation : Beaujolais - Chiroubles AOC AOP
Carafage : Non
Température de service : 16-18°C
Potentiel de garde : 5 ans

Décoder la bouteille

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

✔︎

Glouglou

✔︎

Léger

✔︎

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Damien Coquelet

Formé chez Georges Descombes, Damien Coquelet propose des Beaujolais naturels, fruités et élégants, avec une belle buvabilité.
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Chiroubles Rouge 2017

Damien Coquelet


Une cuvée très séduisante, beaujolaise en diable, chiroubles à la folie, où le gamay exprime toute sa fraîcheur et ses fruits rouges et noirs. Le nez offre des arômes de fruits rouges et noirs ; la bouche est souple, gourmande, ronde et fruitée avec une jolie acidité rafraîchissante. Associez-le avec de bons Plats Mijotés ou les meilleurs jambons de pays, même le pata negra fondra de plaisir.