Régnié La Haute ronze Rouge 2017

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€29,00

Région France - Beaujolais
Cépages Gamay
Contenance 75 cl
Alcool 13.0
Couleur Rouge, Tranquille
Millésime 2017

Un gamay charpenté, issu de sols argileux profonds. Notes de fruits rouges, cuir et herbes méditerranéennes, parfait avec des viandes grillées.

€29,00

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GUIDE DE DÉGUSTATION

Profil Aromatique

Fruits Rouges

Fruits Rouges

Poivré

Poivré

Terre

Terre

Cuir

Cuir

Accords Mets & Vins

Profil Technique

Appellation : Beaujolais - Régnié AOC AOP
Carafage : Non
Température de service : 16-18°C
Potentiel de garde : 5 ans

Décoder la bouteille

Ample

Boisé

Complexe

✔︎

Floral

Frais

Fruité

✔︎

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

✔︎

Salinité

Sec

Tannique

✔︎

Tendu

Nicolas Chemarin

Nicolas Chemarin produit des vins naturels issus de vieilles vignes de Gamay, avec une approche peu interventionniste et une belle précision.
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Régnié la haute ronze Rouge 2017

Nicolas Chemarin


La Haute Ronze est l’une des deux parcelles que cultive Nicolas en appellation Régnié ; elle est considérée comme de très haute qualité, avec des sols argileux et profonds qui donnent des vins charpentés. Ce 100 % gamay est obtenu en macération semi-carbonique et élevé environ vingt mois (à moitié en barrique, à moitié en cuve inox). Il offre des notes de cuir, de terre, d’herbes méditerranéennes (origan, romarin), à travers ses fruits rouges.

Vin naturel sans sulfites ajoutés.