Puligny Montrachet 1er Cru les Folatières Blanc 2022

Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney

En stock - Prêt à être expédié

€369,00

France - Bourgogne

Cépages : Chardonnay

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 13.5°

  • Blanc
  • Tranquille

2022

FFRCOPUFO22BLT75

Puligny Montrachet 1er Cru les Folatières Blanc 2022

Puligny Montrachet 1er Cru les Folatières Blanc 2022

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Profil Aromatique

Agrumes

Agrumes

Accords Mets & Vins

Viandes blanches
Viandes blanches
Charcuterie
Charcuterie
Fromage
Fromage

Profil Technique

Appellation : Bourgogne - Puligny-Montrachet AOC AOP
Sol : Argilo-Calcaire
Vinification : Issus d’un pressurage direct, les jus sont élevés pendant un an en barrique. Cette maturation en bois ancien apporte complexité, rondeur et une grande précision aromatique, tout en respectant l’énergie naturelle du vin.
Carafage : Non
Température de service : 10-12°C
Potentiel de garde : 5-10 ans

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

✔︎

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

✔︎

Tendu

Frédéric Cossard

Frédéric Cossard, c’est le bourgogne version nature, ce qui n’est pas si courant que ça. C’est aussi deux entités : le domaine de Chassorney, qu’il cultive, et la SARL Frédéric Cossard, où il vinifie les raisins des plus prestigieux climats de Bourgogne.

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