Chassornade Blanc Pétillant 2023

Frédéric Cossard

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€36,00

France - Bourgogne

Cépages : Chardonnay, Aligoté

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 11.0°

  • Blanc
  • Pétillant

2023

FFRCOCHAS23BLT75

Chassornade Blanc Pétillant 2023

Chassornade Blanc Pétillant 2023

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Profil Aromatique

Agrumes

Agrumes

Accords Mets & Vins

Apéro
Apéro

Profil Technique

Sol : Argilo-Calcaire
Vinification : Élaboré par presse directe, ce vin vif et gourmand séduit par sa fraîcheur immédiate et sa précision aromatique. Sur argilo-calcaire, il offre une expression nette et spontanée du Chardonnay.
Carafage : Oui
Température de service : 10-12°C
Potentiel de garde : 5 ans

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

✔︎

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

✔︎

Frédéric Cossard

Frédéric Cossard, c’est le bourgogne version nature, ce qui n’est pas si courant que ça. C’est aussi deux entités : le domaine de Chassorney, qu’il cultive, et la SARL Frédéric Cossard, où il vinifie les raisins des plus prestigieux climats de Bourgogne.

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