Rosé 2016

Domaine Le temps retrouvé

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€29,00

Région France - Languedoc-Roussillon
Cépages Grenache Noir, Carignan
Contenance 75 cl
Alcool 13.0
Couleur Rosé, Tranquille
Millésime 2016

Un rosé vibrant issu de grenache et carignan, aux arômes gourmands de groseille et framboise, équilibré par une belle acidité. Parfait pour l'apéritif, il évoque les plaisirs simples de l'été. Vin naturel sans sulfites ajoutés.

Rosé 2016

Rosé 2016

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GUIDE DE DÉGUSTATION

Profil Aromatique

Fruits Rouges

Fruits Rouges

Accords Mets & Vins

Poisson
Poisson
Plats épicés
Plats épicés
Charcuterie
Charcuterie

Profil Technique

Carafage : Non
Température de service : 10-12°C
Potentiel de garde : 5 ans

Décoder la bouteille

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

✔︎

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

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Rosé 2016,

Domaine Le temps retrouvé


Assemblage de grenache et de carignan pour un rosé qui ne fait pas dans la demi-mesure, issu des parcelles argilo-calcaires du domaine du Temps retrouvé. Au nez, des notes de groseille et de framboise qui se retrouvent en bouche escortées d’une belle acidité. À boire en apéritif, en écoutant Le Cœur grenadine de Laurent Voulzy.

Vin naturel sans sulfites ajoutés.