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Magnum Elios Rouge 2022
En stock - Prêt à être expédié
9600
€96,00
Prix unitaire par
Région
France - Alsace
Cépages
Pinot noir
Contenance
150 cl (Magnum)
Alcool
12.5
Couleur
Rouge, Tranquille
Millésime
2022
GUIDE DE DÉGUSTATION
Profil Aromatique
Fruits Rouges
Sous-bois
Poivré
Herbacé
Accords Mets & Vins
Profil Technique
Appellation :
Alsace - AOP AOC
Labels :
Eurofeuille, AB
Carafage :
Non
Température de service :
16-18°C
Potentiel de garde :
5-10 ans
Décoder la bouteille
Ample
Boisé
Complexe
✔︎
Floral
✔︎
Frais
Fruité
✔︎
Glouglou
Léger
Liquoreux
Minéral
Oxydatif
Perlant
Puissant
Rond
Salinité
Sec
Tannique
Tendu
Jean-Marc Dreyer
Jean-Marc Dreyer produit des vins naturels en Alsace, avec des élevages soignés et une forte expression des terroirs granitiques.
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En savoir plus sur la bouteille
Magnum Elios Rouge 2022,
Jean Marc Dreyer
En plein cœur de l’Alsace, Jean-Marc Dreyer, vigneron engagé en agriculture biologique et biodynamique (AB, Eurofeuille), signe une cuvée d’exception avec son Elios 2022 en format magnum. Issu d’un Pinot Noir vinifié naturellement, ce vin incarne la pureté et la finesse du terroir alsacien.
Un Pinot Noir vibrant et délicat
Travaillé en macération et fermentation spontanée, ce vin bénéficie d’un élevage soigné, qui exalte la précision du Pinot Noir tout en respectant son fruit. Sa structure aérienne et son équilibre en font un rouge gourmand et accessible, idéal pour une dégustation conviviale.
Un nez expressif et une bouche élégante
Le nez dévoile des notes subtiles de cerise, de framboise et d’épices douces, avec une touche florale qui apporte de la fraîcheur. En bouche, l’attaque est souple et fruitée, avec des tanins soyeux et une belle longueur minérale.
Comment l'accorder ?
Servi à 16-18°C, ce magnum d’Alsace AOP accompagnera parfaitement une volaille rôtie, un filet de veau ou un plateau de charcuteries fines. Son potentiel de garde de 5 à 10 ans lui permettra de gagner en complexité avec le temps.
