Saint Romain Sous Roche Rouge 2021

Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney

En stock - Prêt à être expédié

€71,00

France - Bourgogne

Cépages : Pinot noir

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 13.0°

  • Rouge
  • Tranquille

2021

FFRCOSRSR21RGT75

Saint Romain Sous Roche Rouge 2021

Saint Romain Sous Roche Rouge 2021

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Profil Aromatique

Fruits Rouges

Fruits Rouges

Fruits noirs

Fruits noirs

Accords Mets & Vins

Poisson
Poisson
Viandes rouges
Viandes rouges
Plats mijotés
Plats mijotés
Viandes blanches
Viandes blanches

Profil Technique

Appellation : Bourgogne - Saint-Romain AOC AOP
Carafage : Non
Température de service : 16-18°C
Potentiel de garde : 5-10 ans

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

✔︎

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

✔︎

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Frédéric Cossard

Frédéric Cossard, c’est le bourgogne version nature, ce qui n’est pas si courant que ça. C’est aussi deux entités : le domaine de Chassorney, qu’il cultive, et la SARL Frédéric Cossard, où il vinifie les raisins des plus prestigieux climats de Bourgogne.

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