Bourgogne Bedeau Qvevris Rouge 2022

Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney

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€55,40

Région France - Bourgogne
Cépages Pinot Noir
Contenance 75 cl
Alcool 13.5
Couleur Rouge, Tranquille
Millésime 2020

Un Bourgogne rouge libre et gourmand, porté par l’éclat du Pinot Noir et la patte sensible de Frédéric Cossard. Bedeau 2022 séduit par son fruit pur, sa fraîcheur et son énergie immédiate.

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Bourgogne Bedeau Qvevris Rouge 2022

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Références rares et pépites introuvables

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GUIDE DE DÉGUSTATION

Profil Aromatique

Violette

Violette

Fruits Rouges

Fruits Rouges

Terre

Terre

Accords Mets & Vins

Charcuterie
Charcuterie
Poisson
Poisson
Viandes rouges
Viandes rouges
Plats mijotés
Plats mijotés

Profil Technique

Appellation : Bourgogne - Bourgogne AOC AOP
Sol : Argilo-Calcaire
Vinification : Vinifié en grappes entières, ce offre une expression fraîche et ne du fruit, avec une structure e et une belle vitalité. Une douce qui respecte l’intégrité du raisin.
Carafage : Non
Température de service : 16-18°C
Potentiel de garde : 5-10 ans

Décoder la bouteille

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

✔︎

Fruité

✔︎

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Frédéric Cossard

Frédéric Cossard est une figure majeure du vin naturel en Bourgogne. Ses vins sont élégants, précis et très recherchés, issus de pratiques biologiques et de vinifications douces.
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Bourgogne Bedeau Qvevris Rouge 2022