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Saint Joseph Rouge 2019, Thierry Alexandre

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Superbe saint-joseph rouge dense, savoureux, fruits noirs.

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et service client réactif

RĂ©fĂ©rences rares et pĂ©pites introuvables

Description

Saint Joseph Rouge 2019

Thierry Alexandre

Un festival : violette, cassis, fruits noirs, cerise griotte, magnifiques notes fumĂ©es et rĂŽties, du poivre et des Ă©pices ; une bouche croquante avec une pointe d’astringence. Ce beau rouge dense et minĂ©ral en appellation Saint-Joseph, rĂ©alisĂ© en biodynamie, est issu Ă  cent pour cent de vieilles vignes de syrah croissant sur des coteaux bien exposĂ©s Ă  Saint-Jean-de-Muzols, sur la rive droite du RhĂŽne. Les sols sont complexes : loess, granites dĂ©composĂ©s et gneiss. La vendange est entiĂšrement manuelle et aucun intrant n’est utilisĂ© Ă  la vigne ou au chai. Les raisins sont lĂ©gĂšrement foulĂ©s et la macĂ©ration est de trois semaines en grappes entiĂšres, et l’élevage est d’une annĂ©e en vieilles barriques. Aucune filtration n’est effectuĂ©e avant la mise en bouteilles.

Pour en savoir plus
Thierry Alexandre produit peu (deux hectares Ă  Saint-Jean-de-Muzols, en ArdĂšche, et un peu de vignes au nord de Crozes-Hermitage), mais il produit bien et soigneusement, tout en biodynamie et sans intrants Ă  la vigne ou au chai. Ses bouteilles sont en appellation Saint-Joseph, Crozes-Hermitage blanc et Vin de France. Les cĂ©pages sont typiques de ce nord de la vallĂ©e du RhĂŽne : marsanne, roussanne, syrah, viognier. Le domaine repose sur des sols assez variĂ©s, principalement des granites dĂ©composĂ©s, ainsi que du gneiss, de l’argilo-sableux et du lƓss. Il pratique la fermentation semicarbonique en grappes entiĂšres pour des durĂ©es assez longues et un vieillissement, selon la cuvĂ©e, en inox ou en barriques anciennes. Ses vins sont aussi rares et recherchĂ©s que le vigneron est humble et discret, mais ils n’ont rien de hautain ou d’inaccessible : aimables, chaleureux, fluides et bien Ă©quilibrĂ©s entre fruit et minĂ©ral, ce sont des vins de plaisir qu’il faut rĂ©server aux rĂ©unions les plus amicales.

Informations complémentaires

Poids 1250 g
Accord Mets et Vins

Charcuteries, plats mijotés, salaisons, viandes rouges, gibiers, truffe

Appellation

CĂ©pages

Contenance

Couleur

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Goût et arÎmes

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Millésime

Occasions

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Pays

Producteur

RĂ©gion

Taux d'alcool

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Thierry Alexandre

Thierry Alexandre vinifie ses deux hectares en biodynamie à Saint-Jean-de-Muzols (ArdÚche), en appellations Saint-Joseph et Crozes-Hermitage. Il produit des rouges et des blancs finement ciselés.

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