Magnum Saint Romain Sous le Chateau clos du cerisier Blanc 2018, Domaine de Chassorney

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Magnum Saint Romain Sous le Chateau clos du cerisier Blanc 2018, Domaine de Chassorney Ce chardonnay provient d’une parcelle escarpée située entre 280 et 400 mètres d’altitude. Les sols y sont essentiellement marneux, calcaires et argileux. Après un pressurage direct, l’élevage est d’environ un an en barriques. Vin naturel sans sulfites ajoutés.

Description

Magnum Saint Romain Sous le Chateau clos du cerisier Blanc 2018,

Domaine de Chassorney

Ce chardonnay provient d’une parcelle escarpée située entre 280 et 400 mètres d’altitude. Les sols y sont essentiellement marneux, calcaires et argileux. Après un pressurage direct, l’élevage est d’environ un an en barriques.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.

Informations complémentaires

Poids	2400 g
Accord Mets et Vins	Crustacés, viandes blanches, huîtres, poissons blancs, volailles fines
Appellation	Bourgogne - Saint-Romain AOC AOP
Contenance	150 cl (Magnum)
Couleur	Blanc, Tranquille
Goût et arômes	fleurs blanches, frais, fruits jaunes, minéral, puissant
Millésime	2018
Occasions	gastronomie, grandes occasions, table, festif
Pays	France
Producteur	Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Région	France - Bourgogne
Taux d'alcool	13,5°
Cépages	Chardonnay

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Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney

Frédéric Cossard, c’est le bourgogne version nature, ce qui n’est pas si courant que ça. C’est aussi deux entités : le domaine de Chassorney, qu’il cultive, et la SARL Frédéric Cossard, où il vinifie les raisins des plus prestigieux climats de Bourgogne.

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