29,00€
Un rouge éclatant et authentique, la cuvée Version Sud de Frédéric Cossard est une ode au Grenache. Cultivé sur des sols argilo-calcaires du Vaucluse et vinifié en Bourgogne, ce vin naturel révèle une robe rubis brillante et un nez séduisant de fruits rouges frais et de notes végétales évoquant la garrigue provençale. En bouche, il séduit par une fraîcheur fruitée, des arômes de petits fruits rouges et une touche végétale élégante qui rappelle le maquis méditerranéen. Vieilli 1 an dans des œufs béton, ce vin conserve une superbe pureté.
Idéal pour des occasions conviviales comme un apéritif ou un repas, il s’accorde magnifiquement avec des plats méditerranéens, des légumes grillés ou des viandes rôties. Servi entre 16 et 18°C, il ne nécessite pas de carafage et peut être dégusté dès maintenant ou vieilli jusqu’à 5 ans pour exprimer son potentiel.
| Poids | 1250 g |
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Frédéric Cossard, c’est le bourgogne version nature, ce qui n’est pas si courant que ça. C’est aussi deux entités : le domaine de Chassorney, qu’il cultive, et la SARL Frédéric Cossard, où il vinifie les raisins des plus prestigieux climats de Bourgogne.
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