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Beaujolais Village P'tit Grobis Blanc 2023, Nicolas Chemarin

23,90

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Un Chardonnay frais et minéral, aux notes d’agrumes et de fleurs blanches. Parfait pour apéritifs, fruits de mer, cuisines orientales et fromages raffinés.

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Description

Beaujolais Village P'tit Grobis Blanc 2023,

Nicolas Chemarin

 

Un Chardonnay frais et éclatant, reflet du terroir granitique du Beaujolais

Le P’tit Grobis 2023, signé Nicolas Chemarin, est une interprétation lumineuse et accessible du Chardonnay en Beaujolais. Ce vin blanc, élaboré avec soin à partir d’un pressurage direct et d’une macération de deux semaines, a été élevé pendant six mois en cuve inox pour préserver toute sa pureté aromatique et sa fraîcheur. Reflétant l’identité granitique de la région, cette cuvée conjugue minéralité, vivacité et gourmandise dans un équilibre parfait.

Une dégustation vive et aromatique

Le P’tit Grobis séduit par son nez délicat et expressif, où se mêlent des arômes d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits exotiques. En bouche, il dévoile une texture fraîche et une belle tension, soutenue par une acidité parfaitement dosée. Les notes minérales, typiques des sols granitiques, apportent une structure et une longueur élégante, tandis que les saveurs fruitées de chair blanche viennent compléter ce tableau harmonieux.

Une cuvée polyvalente pour toutes les occasions

Avec sa fraîcheur et sa grande buvabilité, le P’tit Grobis 2023 est un vin idéal à l’apéritif, mais il excelle également à table. Il accompagne à merveille les fruits de mer, les poissons grillés ou crus, ainsi que les cuisines orientales délicatement épicées. Sa minéralité et sa finesse en font aussi un excellent partenaire pour une belle sélection de fromages : crémeux, corsés ou à pâte dure.

À servir entre 14 et 16°C, sans carafage nécessaire, ce vin peut être dégusté dès maintenant ou conservé jusqu’à 5 ans pour apprécier son évolution.

Informations complémentaires

Poids 1250 g
Accord Mets et Vins

cuisines orientales, Fromages à  pate dure, Fromages corsées, fromages crémeux, fromages frais

Millésime

Couleur

Cépages

Contenance

Région

Goût et arômes

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Occasions

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Producteur

Taux d'alcool

Pays

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Nicolas Chemarin

Nicolas Chemarin, alias P’tit Grobis, cultive courageusement ses vignes escarpées en appellation Beaujolais-Villages et réalise de beaux vins frais et gourmands.

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