Tireur des Litres Rouge 2014, Domaine La Sorga
Tireur des Litres est un assemblage de quatre cépages à parts égales : syrah de Lagrasse, grenache de Carcassonne, merlot de Carcassonne et côt de Prayssac. Les différents raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires ferrugineux pour Lagrasse et Prayssac et sur des sols sableux-calcaires pour Carcassonne. Classé en appellation Vin de France, ce rouge de négoce a été élevé en fût et en cuve. Ses notes de fruits noirs, d’épices et de tabac se marient parfaitement avec une joue de bœuf braisée ou un confit de canard. Son potentiel de garde est de dix ans.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
| Poids | 1200 g |
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Antony Tortul, négociant vinificateur, collectionne les parcelles un peu partout dans le sud de la France pour réaliser une mosaïque de cuvées nature fraîches et vivantes, avec un talent indéniable pour le pet’ nat’.
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