Sorgasme Blanc 2016 de La Sorga.
Sorgasme blanc 2016 est un 100 % colombard cultivé sur des sols sableux basaltiques à Adissan, dans la vallée de l’Hérault. Le raisins macèrent trente-cinq jours, puis le vin est élevé onze mois en cuve. Ce blanc de négoce, aux arômes de citron saumuré et de fleurs blanches, se marie parfaitement avec les fruits de mer. Son potentiel de garde est de dix ans.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
| Poids | 1200 g |
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Antony Tortul, négociant vinificateur, collectionne les parcelles un peu partout dans le sud de la France pour réaliser une mosaïque de cuvées nature fraîches et vivantes, avec un talent indéniable pour le pet’ nat’.
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