Ce pur malt bio associe des notes fumées à une belle rondeur. L’eau de source de montagne captée sur place, la distillation à basse température et le soin apporté à l’élevage lui donnent une finesse et une précision aromatique remarquables. La tourbe n’envahit pas le palais, elle ne fait que prolonger les arômes du breuvage. Le nez évoque le feu de bois, le barbecue. L’attaque précise cette sensation avant de révéler de belles notes florales. La finale se conclut sur des notes délicates de tourbe et de fumée.
| Poids | 800 g |
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Dans le Royans (Drôme), en pleine nature, la Distillerie du Vercors produit des purs malts et des whiskys 100 % bio et français.
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