Saburin Rouge 2017, Nicolas Chemarin

PREVENTE ! La bouteille sera expédiée le jour du Beaujolais Nouveau, le Jeudi 21 Novembre – Stocks très limités et bouteilles numérotées 

Beaujolais nouveau en exclusivité Culinaries, vin rouge biologique et nature du Beaujolais vinifié sans intrants par Cyril Alonso de La Tribu Alonso à partir de raisins cultivés par Jacques Juillard au domaine de la Sorbière en Beaujolais-Villages. Acidulé, fruité, gourmand, hautement buvable.

Un Grenache Noir bio de Fond Cyprès, millésime 2022, au nez fruité et épicé, idéal pour les viandes rouges. Élevé en cuve, sans filtration ni intrants, il offre une texture veloutée et un potentiel de garde de 10 ans et plus.

Le 1er Jus Domaine 2023 de Fond Cyprès est un vin naturel unique du Languedoc-Roussillon, certifié Eurofeuille, offrant une expérience entre le rouge et le rosé. Ses arômes frais de framboise et sa légèreté le rendent parfait pour l’apéritif ou des repas simples.

La Syrah de la Pinède 2022 de Fond Cyprès est un vin naturel du Languedoc aux arômes de fruits rouges et d’olives noires, élevé en cuve bois. Équilibré et frais, il accompagne parfaitement les viandes rôties.

Cyprès de Toi 2023 est un vin blanc naturel du Languedoc-Roussillon, 100 % Grenache Blanc. Frais et vibrant, avec des notes d’agrumes, il accompagne parfaitement poissons grillés et apéritifs. Vinification sans intrants, élevage en cuve inox.

Le Carignan de la Source 2022 de Fond Cyprès est un vin naturel souple et velouté, aux arômes de cuir et de fruit noir. Issu de vieilles vignes de Carignan, il accompagne idéalement les cuisines méditerranéennes. Garde de 10 ans et plus.

Toile de Fond Rouge 2023 de Fond Cyprès est un vin biologique du Languedoc, aux arômes de cuir et de fruits rouges. Soyeux et équilibré, il accompagne parfaitement les viandes rouges. Potentiel de garde : 10 ans et plus.

Vin blanc sec de macération, biodynamique et nature, du terroir savoyard. Il est réalisé par Jean-Yves Péron à partir de muscat à petits grains. Floral, exotique et droit.

Vin blanc sec bio, biodynamique et nature fait par Jean-Yves Péron en Savoie à base du cépage autochtone gringet. Fruité (coing), persistant, aromatique.

Vin blanc sec de macération savoyard bio, biodynamique et nature, légèrement oxydatif. Réalisé par Jean-Yves Péron à partir de jacquère. Minéral, friand et croquant.

Vin blanc sec de macération savoyard, biodynamique et nature, légèrement oxydatif, élevé en amphore. Il est réalisé par Jean-Yves Péron à partir de jacquère. Concentré, minéral et atypique.

Vin blanc sec de macération savoyard, biodynamique et nature, légèrement oxydatif. Il est réalisé par Jean-Yves Péron à partir de jacquère. Concentré, minéral et atypique.