Du Bout des Lèvres Blanc 2009, Jérome Lambert

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Du Bout des Lèvres Blanc 2009 Jérome Lambert En pur chenin blanc liquoreux qui se respecte, Du bout des lèvres est issu d’un sol de schistes où poussent des vignes âgées de cinquante ans, vendangées à différents stades de maturité. C’est ici le botrytis, autrement dit la pourriture noble, qui permet d’atteindre cette puissance aromatique […]

Description

Du Bout des Lèvres Blanc 2009

Jérome Lambert

En pur chenin blanc liquoreux qui se respecte, Du bout des lèvres est issu d’un sol de schistes où poussent des vignes âgées de cinquante ans, vendangées à différents stades de maturité. C’est ici le botrytis, autrement dit la pourriture noble, qui permet d’atteindre cette puissance aromatique au nez comme en bouche. Il fera des merveilles à l’apéritif, accompagné de quelques biscuits au beurre salé.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.

Informations complémentaires

Poids	1300 g
Accord Mets et Vins	Charcuteries, crustacés cuisinés, desserts, foie gras, fromages à pâte persillée, fromages affinés, saint-jacques, terrines
Contenance	50 cl
Couleur	Blanc, Tranquille
Goût et arômes	aromatique, dense, doux, fruits jaunes
Millésime	2009
Occasions	apero, gastronomie, table
Pays	France
Producteur	Jérôme Lambert
Région	France – Vallée de la Loire
Taux d'alcool	12°
Cépages	Chenin Blanc

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