Issue d’un ancien cépage noir gaillacois réintroduit par la famille Plageoles, cette eau-de-vie est aromatique, ample et épicée. Très longue en bouche et réconfortante, c’est la plus « vineuse » des eaux-de-vie de la distillerie Cazottes. À essayer en grog avec des agrumes, ou pour faire macérer cerises et autres fruits rouges ou raisins frais. Si vous devez utiliser une eau-de-vie de raisin dans des cocktails, ne cherchez plus. Taux alcoolique : 45 %.
| Poids | 800 g |
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Laurent Cazottes, vigneron, distillateur et liquoriste, fabrique des liqueurs et des eaux-de-vie naturelles réputées pour leur excellence, leur originalité et leur gourmandise.
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