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Brutal Pépet Blanc 2016, Damien Bureau

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Brutal Pépet Blanc 2016, Damien BureauBrutal est un concept inspiré par le Bar Brutal de Barcelone : tout vigneron nature peut en réaliser une cuvée, dont une partie est destinée au bar. Le principe est d’obtenir un vin fruité et aisément buvable. Si ce 100 % chenin ne fait pas exception, cela ne l’empêche pas […]

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Description

Brutal Pépet Blanc 2016, Damien Bureau
Brutal est un concept inspiré par le Bar Brutal de Barcelone : tout vigneron nature peut en réaliser une cuvée, dont une partie est destinée au bar. Le principe est d’obtenir un vin fruité et aisément buvable. Si ce 100 % chenin ne fait pas exception, cela ne l’empêche pas d’être exceptionnel. Une robe dorée, une bulle généreuse, et un nez légèrement oxydatif. En bouche, des notes de noix et une très belle longueur.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.

Informations complémentaires

Poids 1200 g
Accord Mets et Vins

Coquillages, Crustacés, tapas, desserts, galette des Rois, huîtres, poissons

Contenance

Couleur

,

Goût et arômes

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Millésime

Occasions

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Pays

Producteur

Région

Avis

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Damien Bureau

Le domaine se trouve en pleine appellation Coteaux du Layon: « J’aime cette région, confie Damien, car on peut tout y faire : des vins légers sur le fruit, des vins riches et complexes, des vins de voile, des liquoreux… ».

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