Cabernet Sauvignon Barrica Rouge 2013, Clot de Les Soleres
Ce 100 % cabernet sauvignon nous vient d’un ancien domaine familial situé dans le terme de Piera, au pied de Montserran, en Catalogne du Sud. Issue d’une petite parcelle ayant la particularité de produire des jus très concentrés, la cuvée Barrica est dotée d’une robe sombre et offre au nez une belle densité aromatique. Le nom est lié à l’élevage en barrique. En bouche, on retrouve des notes de cerise, de grenade et de sous-bois. Un vin puissant qui ne rougit pas de ses coups de soleil, à boire à table, et bien assis.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
| Poids | 1300 g |
|---|---|
| Accord Mets et Vins | Canard, Grillades, plats mijotés, rôtis, viandes rouges, cuisine épicée |
| Contenance | |
| Couleur | |
| Goût et arômes | dense, droit, ensoleillé, fruits rouges, grenade, humus, puissant, sous-bois |
| Millésime | |
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