Magnum Nino 2014, Es d’aqui Jean Louis Pinto
Un cent pour cent braucol de la région de Gaillac ! En bouche, ce vin, qui peut paraître austère sur ses premières années, développe à terme un côté végétal, des notes de fruits confits et de beaux tannins. L’attaque est rustique et terrienne, la finale fruitée et complexe.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
| Poids | 2400 g |
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| Accord Mets et Vins | Daube, côte de bœuf, légumes farcis, méchoui |
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Jean-Louis Pinto, négociant vinificateur, transforme à son domaine Es d’Aqui, en Ariège, des raisins biologiques issus des plus beaux terroirs du Languedoc. Ses cuvées sont charnues, droites et aromatiques.
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