Brutal Blanc 2017, Partida Creus
Ce vin blanc est à base de plusieurs cépages catalans : vinyater, subirat parent, xarel·lo, cartoixa vermell, blanc de sumoll. La vendange macère en cépages séparés puis le vin est élevé sept mois en cuves d’inox. Aucun intrant, aucun sulfite n’est ajouté. Le résultat est joliment croquant et complexe, aromatique et parfumé, à boire bien frais. Accompagnera les fromages à pâte molle, les paellas et risottos aux fruits de mer, les saint-jacques à la normande.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.
| Poids | 2400 g |
|---|---|
| Contenance | |
| Couleur | |
| Millésime | |
| Pays | |
| Producteur | |
| Région |
Vous devez être connecté pour publier un avis.
Antonella Gerosa et Massimo Marchiori se sont donné pour mission de faire renaitre des cépages anciens de Catalogne.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.