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Sassaia Blanc 2011, La Biancara di Angiolino Maule

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Sassaia Blanc 2011, La Biancara di Angiolino Maule Ce blanc est l’histoire d’une belle rencontre entre un garganega et une pointe de trebbiano. Produit à partir de vignes croissant sur les des volcaniques de Vénétie, Sassaia est issu d’une fermentation spontanée, sans filtration, à partir de levures indigènes, avant un élevage en fût. D’une belle […]

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Description

Sassaia Blanc 2011, La Biancara di Angiolino Maule

Ce blanc est l’histoire d’une belle rencontre entre un garganega et une pointe de trebbiano. Produit à partir de vignes croissant sur les des volcaniques de Vénétie, Sassaia est issu d’une fermentation spontanée, sans filtration, à partir de levures indigènes, avant un élevage en fût. D’une belle couleur orangée, il se démarque par un nez puissant et légèrement fumé, qui se poursuit en bouche par des notes de cidre en conservant une belle trame acide. Ample et généreux, il remplacera parfaitement un vin rouge sur un plat de viande grillée.
Vin naturel sans sulfites ajoutés

Informations complémentaires

Poids 1200 g
Accord Mets et Vins

Barbecue, pâtisseries salées, viandes grillées, volailles rôties

Contenance

Couleur

,

Goût et arômes

, , , , ,

Millésime

Occasions

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Pays

Producteur

Région

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La Biancara di Angiolino Maule

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