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Amme Blanc Petillant 2011, Samuel Boulay

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Description

Amme Blanc Petillant 2011, Samuel Boulay

Un blanc pétillant 100 % sauvignon, issu de vignes plantées au cœur des magnifiques gorges de l’Ardèche par Gilles Azzoni, grande personnalité du vin nature, et dans le cas présent reprises en partie par Samuel Boulay. Une bulle généreuse, un nez fruité aux notes d’agrumes. En bouche, la quintessence du sauvignon, avec des arômes de fruits blancs légèrement herbacés. Une attaque vive et fraîche, un vin qu’on décapsule histoire de fêter l’arrivée du printemps.

Vin naturel sans sulfites ajoutés.

Informations complémentaires

Poids 1200 g
Accord Mets et Vins

Crustacés, Fruits de mer, tout-terrain, feuilletés salés, fromages, galette des Rois, poissons frais, poissons fumés

Contenance

Couleur

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Goût et arômes

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Millésime

Occasions

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Pays

Producteur

Région

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Samuel Boulay

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