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El Nino Rouge 2013, Le Casot des Mailloles

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Toutes dernières bouteilles en stock ! El Nino Rouge 2013, Le Casot des MaillolesCarignan, syrah et mourvèdre de vieilles vignes à faible rendement, exigeant un travail considérable, surtout sur le relief plus qu’accidenté des coteaux de Banyuls. Ce vin de grand caractère présente toute la distinction du collioure rouge – densité, profondeur, fraîcheur, fruits noirs – […]

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Description

Toutes dernières bouteilles en stock ! 
El Nino Rouge 2013, Le Casot des Mailloles
Carignan, syrah et mourvèdre de vieilles vignes à faible rendement, exigeant un travail considérable, surtout sur le relief plus qu’accidenté des coteaux de Banyuls. Ce vin de grand caractère présente toute la distinction du collioure rouge – densité, profondeur, fraîcheur, fruits noirs – avec la minéralité du sol exactement transmise : pas de bois, la vinification se faisant en béton, en grappes entières, et l’élevage en cuve d’inox. Le vieillissement accentue la profondeur de ce vin. Notes de poivre et d’épices, finale longue et équilibrée.
Vin naturel sans sulfites ajoutés.

Informations complémentaires

Poids 1200 g
Accord Mets et Vins

Canard, Gibier, viandes rouges, crustacés grillés, daube de bœuf

Contenance

Couleur

,

Goût et arômes

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Millésime

Occasions

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Pays

Producteur

Région

Tous nos vins sont stockés dans un entrepôt à température contrôlée, spécialisé dans le vin et les spiritueux. La livraison est assurée par Chrono Viti et vous parvient à domicile. Vous pouvez acheter les vins, les spiritueux, les cidres et les bières de la cave dans le même colis, et vous pouvez aussi panacher en une commande tous les vignerons de notre cave.

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Domaine Le Casot des Mailloles

Sur les collines schisteuses de Banyuls et à Tarerach, près de Perpignan, Jordi Perez soigne les vignes du Casot des Mailloles, réalisant des vins généreux, pleins d’émotion et de caractère.

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