Vins naturels et bio du Beaujolais, d'un domaine perpétuant la tradition viticole depuis le XVIIe siècle. Gamay pur, sans intrants, en appellations Fleurie, Morgon et Beaujolais-Villages.
Le renouveau d’un patrimoine beaujolais
À mi-chemin entre Lyon et Mâcon, blotti dans les coteaux du nord Beaujolais, le Domaine Nestor Bélicard incarne l’union subtile entre tradition ancestrale et vision contemporaine du vin. Héritier d’un savoir-faire familial remontant à la fin du XVIIe siècle, Nestor Bélicard, néovigneron passionné, décide en 2017 de revenir sur ses terres d’enfance, à Lancié, pour reprendre le vignoble familial. À 54 ans, après trente années passées dans les grandes métropoles, il opère un virage radical : renouer avec les gestes d’antan, redonner du sens à la viticulture, et s’engager pleinement dans une agriculture biologique et une vinification naturelle.
Ce retour aux sources n’est pas un simple hommage. C’est un projet de vie, un manifeste agricole. Dès 2018, le domaine entame sa conversion vers l’Agriculture Biologique : zéro pesticide de synthèse, désherbage mécanique, traitements à base de plantes, taille traditionnelle en gobelet, vendanges exclusivement manuelles. La vinification s’inscrit dans la même démarche : naturelle, sans levures exogènes ni intrants chimiques, avec une utilisation minimale de sulfites, voire aucune, et des fermentations en cuves bois centenaires.
Un terroir confidentiel au cœur du Beaujolais
Le domaine s’étend aujourd’hui sur 5,5 hectares seulement, une surface volontairement restreinte qui permet un suivi parcellaire rigoureux. Situées dans un rayon de 1 km autour de Lancié, les vignes s’épanouissent sur des terroirs d’appellation prestigieuse : Fleurie, Morgon, et Beaujolais-Villages. Ces crus emblématiques du Beaujolais sont ici interprétés avec finesse et authenticité, grâce au cépage Gamay, vinifié dans le plus grand respect de son expression naturelle.
Au cœur du domaine, un lieu emblématique : la Poype du Châtelard, motte castrale millénaire dominant les vignes et le village, offre une vue panoramique sur toute la région. Ce monument historique, vestige d’un temps ancien, symbolise l’ancrage du domaine dans son histoire et sa terre.
Des vins naturels, certifiés Bio et d'appellation
La singularité du Domaine Nestor Bélicard réside dans l’alliance rare entre vins naturels, certification biologique et appellations contrôlées. Ici, le vin est vivant, structuré, fruité, équilibré — jamais déviant, toujours sincère. À l’image du millésime 2018, salué par le Guide Hachette des Vins pour sa rondeur, ses arômes de cerise noire et son absence totale de sulfites ajoutés, chaque cuvée exprime la vitalité du Gamay, la force du terroir, et l’âme du vigneron.
Domaine à taille humaine, profondément enraciné dans le passé mais tourné vers l’avenir, le Domaine Nestor Bélicard est un acteur engagé du renouveau beaujolais, conjuguant respect de la nature, exigence de qualité et transmission d’un héritage précieux.
