Passez commande avant le 19 décembre pour garantir une livraison avant Noël !

Langue

Bergecrac Blanc 2020, Château Barouillet

Rupture de stock

Bergecrac blanc 2020, Château Barouillet 30 % sauvignon blanc, 30 % sauvignon gris, 20 % sémillon, 20 % chenin sur sols argilo-calcaires, un quatre-quarts de cépages blancs qui se plaisent dans la région. La vendange passe en pressurage direct avant un débourbage à froid. La fermentation par levures indigènes préserve la typicité et l’originalité des […]

Livraison rapide
en 48h à 72h

Conseils personnalisés
et service client réactif

Références rares et pépites introuvables

Description

Bergecrac blanc 2020,

Château Barouillet

30 % sauvignon blanc, 30 % sauvignon gris, 20 % sémillon, 20 % chenin sur sols argilo-calcaires, un quatre-quarts de cépages blancs qui se plaisent dans la région. La vendange passe en pressurage direct avant un débourbage à froid. La fermentation par levures indigènes préserve la typicité et l’originalité des terroirs ; il n’y a pas de fermentation malolactique. Le vin est élevé en cuve sur lies fines pour une courte période à l’abri de l’air. Ni collé ni filtré, il est vivant et évoluera en bouteille. Son nez, assez atypique, est peu marqué par les arômes du sauvignon mais offre des notes beurrées, légèrement grillées et toastées, témoins de son élevage sur lies. En notes secondaires, du floral, du fruité : pêche et agrumes. En bouche, du pamplemousse et une rétroolfaction de fleurs musquées telles que chèvrefeuille ou glycine. Fraîcheur, gras et arômes se partagent l’ensemble. Servir à 9-11 °C.

Va avec : Huîtres et Coquillages, Poissons crus, Poissons cuisinés, Poissons grillés

Informations complémentaires

Poids 1300 g
Accord Mets et Vins

Coquillages, Fruits de mer, fromages semi-affinés, huîtres, poissons crus, poissons cuisinés quelle que soit la préparation

Appellation

Contenance

Couleur

,

Goût et arômes

, , , , , , , ,

Millésime

Occasions

, , ,

Pays

Producteur

Région

Taux d'alcool

Labels

,

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Bergecrac Blanc 2020, Château Barouillet”

Château Barouillet

Vincent Alexis, dans le Bergeracois, prend la suite d’une longue lignée générationnelle de vignerons autour d’un château pluriséculaire. Les vins reflètent la variété des sols et des cépages locaux avec l’ampleur gustative que donne la vinification bio et nature.

Ce qui pourrait également vous intéresser 

UN SOUCIS ? 
BESOIN D'UN CONSEIL ?

Appelez-nous au
+33 1 76 44 02 59
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé,
à consommer avec modération.
Taux d'alcool max: 60°

INSCRIPTION NEWSLETTER

Offre de bienvenue : 10% de remise sur votre commande
Logo thin left
© 2024 Culinaries. All Rights Reserved
usercartmagnifierchevron-down
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram