{"product_id":"p584-cuvee-exclusive-rouge-2025","title":"P584 (Cuvée exclusive) rouge 2025","description":"\u003cp dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cstrong\u003eDomaine Paul Benoit \u0026amp; Fils, vinifié par Cyril Alonso\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eExclusivité Culinaries\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eP584 2025 est une cuvée jurassienne en \u003cstrong\u003e100 % Ploussard\u003c\/strong\u003e, issue des raisins du Domaine Paul Benoit \u0026amp; Fils à Pupillin et vinifiée par \u003cstrong\u003eCyril Alonso\u003c\/strong\u003e dans une approche naturelle et sans intrants. Le vin est travaillé en \u003cstrong\u003einfusion\u003c\/strong\u003e, avec un élevage de \u003cstrong\u003e8 mois sur lies fines\u003c\/strong\u003e, afin de préserver la finesse du cépage, son fruit et sa fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eLe profil est léger mais loin d’être simple, avec des notes de \u003cstrong\u003efruits rouges, fleurs et herbes fraîches\u003c\/strong\u003e, une bouche souple, tendue et très digeste. Les tanins restent fins, l’ensemble est délicat et énergique, avec ce côté aérien typique des beaux Ploussards jurassiens. Un rouge à servir légèrement rafraîchi, parfait à l’apéritif comme à table.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Benoit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58646019539328,"sku":"FPABEP58425RGT75","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/IMG_7088.jpg?v=1790242382","url":"https:\/\/culinaries.fr\/products\/p584-cuvee-exclusive-rouge-2025","provider":"CULINARIES MEDIA","version":"1.0","type":"link"}