{"product_id":"bourgogne-bedeau-rouge-2024","title":"Bourgogne Bedeau rouge 2024","description":"\u003cp\u003eUn Bourgogne rouge libre et gourmand, porté par l’éclat du Pinot Noir et la patte sensible de Frédéric Cossard. Bedeau 2024 séduit par son fruit pur, sa fraîcheur et son énergie immédiate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEn savoir plus\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFigure incontournable du vin naturel en Bourgogne, Frédéric Cossard travaille avec une approche exigeante et peu interventionniste. À la vigne, la priorité est donnée au vivant, sans produits de synthèse. Au chai, les fermentations se font grâce aux levures indigènes, avec très peu d’intrants, afin de laisser le raisin et le terroir parler avec sincérité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBourgogne Bedeau 2024 est une cuvée rouge pleine de charme, élaborée à partir de Pinot Noir. Elle incarne parfaitement le style de Frédéric Cossard : des vins accessibles sans être simples, précis sans être figés, toujours portés par une belle sensation de jus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans le verre, la robe dévoile un rouge clair et lumineux, aux reflets rubis. Le nez s’ouvre sur la cerise fraîche, la framboise, la groseille et quelques nuances florales délicates. À l’aération, une touche d’épices douces et de terre fine vient apporter davantage de profondeur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa bouche est souple, fluide et très digeste. Le fruit domine, net et croquant, soutenu par une trame fraîche et des tanins fins. Rien ne pèse, tout circule avec naturel. La finale, vive et légèrement épicée, donne immédiatement envie d’y revenir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn rouge de plaisir, idéal à servir légèrement rafraîchi avec une volaille rôtie, des légumes grillés, une belle planche de charcuterie artisanale ou un fromage à pâte souple. Un Bourgogne vivant, franc et lumineux.\u003c\/p\u003e","brand":"Fréderic Cossard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57942861054336,"sku":"FFRCOBEDE24RGT75","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/IMG_6435.jpg?v=1777380433","url":"https:\/\/culinaries.fr\/products\/bourgogne-bedeau-rouge-2024","provider":"CULINARIES","version":"1.0","type":"link"}