{"product_id":"oxymore-blanc-2023","title":"Oxymore blanc 2023","description":"\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eOxymore 2023\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa Tribu Alonso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOxymore 2023 est un blanc naturel signé Cyril Alonso, élaboré dans l’esprit libre et expérimental de La Tribu Alonso à Marchampt, dans le Beaujolais. Le domaine travaille une incroyable diversité de cépages anciens et de sélections massales issues de son vignoble-conservatoire, avec une attention particulière portée à la biodiversité et aux vinifications sans artifice. Sur ce type de blanc, on retrouve un profil très expressif, autour des \u003cstrong\u003eagrumes, des fruits blancs, des fleurs et de fines notes herbacées\u003c\/strong\u003e, avec une bouche fraîche, texturée et énergique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins sont vinifiés avec les \u003cstrong\u003elevures indigènes\u003c\/strong\u003e, sans intrants œnologiques et sans recherche d’extraction excessive, afin de préserver la pureté du fruit. C’est un blanc vivant et original, à servir avec des \u003cstrong\u003epoissons grillés, une cuisine végétale, des fromages de chèvre ou des plats légèrement épicés\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"La Tribu Alonso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58646021767552,"sku":"FALONOXYM23BLT75","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/IMG_7096.jpg?v=1790243829","url":"https:\/\/culinaries.fr\/it\/products\/oxymore-blanc-2023","provider":"CULINARIES MEDIA","version":"1.0","type":"link"}