{"product_id":"cailloux-rouge-2017-patrick-bouju","title":"Ciottoli rossi 2017","description":"Cailloux Rouge 2017, Patrick Bouju\u003cbr\u003eQuesto millesimo è prodotto da vecchie vigne di Pinot Nero e Gamay su terreni basaltici, marnoso-calcarei e sabbiosi. Tre quarti del raccolto vengono diraspati e il resto è costituito da grappoli interi; il tutto macera per un mese in botte. È un vino rosso selvaggio, affumicato, lungo e persistente, caratterizzato da intense note minerali: ciottolose, metalliche. Tuttavia, il frutto è presente e succoso. L'impressione generale è densa e concentrata; il vino può essere bevuto ora, ma può ancora aspettare qualche anno. Temperatura di servizio: 14-16 °C. Aprire venti minuti prima della degustazione. Limitato a due bottiglie a persona.\u003cbr\u003eVino naturale senza solfiti aggiunti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Patrick Bouju - Domaine La Bohème","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55865322635648,"sku":"FPABOCAIL17RGT75","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Cailloux-vin-naturel-Rouge-2017-patrick-bouju-1.jpg?v=1744364169","url":"https:\/\/culinaries.fr\/it\/products\/ciottoli-rossi-2017-patrick-bouju","provider":"CULINARIES","version":"1.0","type":"link"}