{"title":"Le Vigne del Fresche","description":"\u003cp data-end=\"314\" data-start=\"0\"\u003e\u003cstrong data-end=\"8\" data-start=\"0\"\u003eDove?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"11\" data-start=\"8\"\u003eLes Vignes du Fresche si trovano a La Pommeraye, nel Maine-et-Loire, nel cuore del vigneto di Angiò. La tenuta si sviluppa sui pendii che dominano la Loira, in una regione storicamente riconosciuta per i suoi grandi vini della Loira. Oggi la tenuta è gestita in particolare da Marc Houtin e Alexandre Forge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"616\" data-start=\"316\"\u003e\u003cstrong data-end=\"335\" data-start=\"316\"\u003eTerroir e suoli\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"338\" data-start=\"335\"\u003eIl vigneto poggia principalmente su terreni scistosi e argillosi scistosi tipici dell'Anjou noir. Questi terroir conferiscono freschezza, tensione e mineralità ai vini. Alcune parcelle presentano anche zone più sabbiose o limose a seconda delle esposizioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"892\" data-start=\"618\"\u003e\u003cstrong data-end=\"649\" data-start=\"618\"\u003eParcellare e vitigni\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"652\" data-start=\"649\"\u003eLa tenuta copre circa 24 ettari in un unico corpo intorno all'altopiano di La Pommeraye. I vitigni riflettono la diversità della Loira con Chenin Blanc, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Grolleau, Gamay e Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1205\" data-start=\"894\"\u003e\u003cstrong data-end=\"917\" data-start=\"894\"\u003eMetodi di coltivazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"920\" data-start=\"917\"\u003eLes Vignes du Fresche sono coltivate in agricoltura biologica da oltre vent'anni. La tenuta privilegia una viticoltura rispettosa dei suoli e della vita, con rese controllate e un'attenta lavorazione di ogni parcella al fine di preservare l'equilibrio naturale del vigneto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1504\" data-start=\"1207\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1223\" data-start=\"1207\"\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1226\" data-start=\"1223\"\u003eLe vinificazioni sono poco interventiste e orientate alla purezza del frutto e alla digeribilità. Le fermentazioni sono condotte con precisione al fine di conservare freschezza, energia ed espressione del terroir. Gli affinamenti rimangono misurati per preservare l'identità delle cuvée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1846\" data-start=\"1506\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1518\" data-start=\"1506\"\u003eI vini\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1521\" data-start=\"1518\"\u003eLa tenuta produce vini della Loira moderni, freschi e accessibili. Le cuvée mettono in risalto l'energia del frutto, la bevibilità e la precisione aromatica. Tra i riferimenti della tenuta, troviamo in particolare Radicalement Blanc, Radicalement Rouge, Les Nuits Fresche o Plumy, un pétillant naturel vivace e fruttato.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"radicalement-blanc-blanc-2024","title":"Radicalmente Bianco 2024","description":"\u003cp\u003eUn bianco incisivo e vibrante, dove freschezza e tensione si esprimono con brio. Radicalement blanc 2024 porta bene il suo nome, tra precisione ed energia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePer saperne di più\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes Vignes du Fresche propongono qui un vino impegnato, frutto di una viticoltura rispettosa e di vinificazioni naturali. Il vino è pensato per esprimere senza filtri tutta la vivacità dell'uva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl colore è chiaro e brillante. Il naso rivela note di agrumi, mela verde e un tocco minerale. In bocca, l'attacco è vivace, diretto, con un'acidità marcata che struttura l'insieme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl finale è teso, rinfrescante, molto netto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn vino ideale come aperitivo o per accompagnare frutti di mare e piatti leggeri.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Vignes du Fresche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57942869213568,"sku":"FVIFRRABL24BLT75","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/IMG_6360.jpg?v=1777380711"},{"product_id":"radicalement-glou-rouge-2024","title":"Radicalmente Glou Rouge 2024","description":"\u003cp\u003eUn rosso leggero e ultra digeribile, pensato per il piacere immediato. Radicalement Glou 2024 è un invito alla convivialità e alla condivisione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePer saperne di più\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon uno spirito libero e naturale, Les Vignes du Fresche firma qui un vino senza artifici, dove la bevibilità è prioritaria. Le uve sono lavorate senza chimica e vinificate con delicatezza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl colore è chiaro, brillante. Al naso si apre su aromi di frutti rossi croccanti, con un tocco floreale. In bocca, il vino è morbido, fluido, con pochissimi tannini.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa freschezza domina, rendendo la degustazione facile e piacevole.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDa servire leggermente fresco, perfetto con aperitivi, tapas o pasti semplici tra amici.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Vignes du Fresche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57942869279104,"sku":"FVIFRRAGL24RGT75","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/IMG_6358.jpg?v=1777380672"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/collections\/MjAyNDEwOTIwOTQyNDM1ZTQ3NWU2ZGFmZmVjMzkzOWFlM2M1ZWY.jpg?v=1778509777","url":"https:\/\/culinaries.fr\/it\/collections\/les-vignes-du-fresche.oembed","provider":"CULINARIES","version":"1.0","type":"link"}