{"title":"Les Bouteilles à -10%","description":null,"products":[{"product_id":"aubunite-rouge-petillant-2016-la-sorga","title":"Aubunite Rosso Spumante 2016","description":"\u003ch2\u003eAubunite Rosso Spumante 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/culinaries.fr\/producteurs\/antony-tortul-la-sorga\/\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLa Sorga\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003eUn blend di 80% Aubunite e circa il 20% Aramon, con un pizzico di Gamay e Carignan d'Auvergne, vitigni provenienti principalmente dalle sabbie calcaree intorno a Carcassonne e per il resto dai terreni basaltici dell'Alvernia. L'Aubunite macera a grappoli interi; le altre varietà d'uva vengono diraspate. Il vino viene imbottigliato a mano e la sboccatura è curata personalmente da Antony. Le sue note di frutti rossi e spezie si sposano bene con un aperitivo e non deludono con una mousse al cioccolato. Potenziale di invecchiamento: cinque anni.\u003cbr\u003eVino naturale senza solfiti aggiunti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti: Dessert, Aperitivo","brand":"La Sorga - Antony Tortul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825961681280,"sku":"FANTOAUBU16RGP75","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Aubunite-rouge-petillant-2016-1-1.jpg?v=1743492907"},{"product_id":"en-rouge-et-noir-rouge-2015-la-sorga","title":"In Rosso e Nero Rosso 2015","description":"\u003ch2\u003eEn Rouge et Noir Rouge 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/culinaries.fr\/producteurs\/antony-tortul-la-sorga\/\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLa Sorga\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003eEn Rouge et Noir, un vino rosso della DOC Faugères, è un blend di uve Grenache nera, bianca e grigia coltivate su terreni scistosi a Cabrerolles. Le uve macerano a grappolo intero per ventinove giorni in una fase di quasi infusione, per poi essere affinate in tini su fecce fini per nove mesi. Le sue note dolci di agrumi, rosa e pepe lo rendono l'accompagnamento perfetto per carni alla griglia, salumi o terrine pepate. Il suo potenziale di invecchiamento è di dieci anni.\u003cbr\u003eVino naturale senza solfiti aggiunti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti: Salumi, Terrine e paté, Carni alla griglia","brand":"La Sorga - Antony Tortul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825964728704,"sku":"FANTORONO15RGT75","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/En-Rouge-et-Noir-vin-rouge-2015-La-Sorga-Antony-tortul-1-1.jpg?v=1743493049"},{"product_id":"madloba-blanc-2016-domaine-des-miquettes","title":"Madloba Blanc 2016","description":"\u003ch2\u003eMadloba Blanc 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/culinaries.fr\/producteurs\/domaine-des-miquettes\/\"\u003eDomaine des Miquettes\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003eMadloba Blanc (\"grazie\" in georgiano, riferito al luogo di nascita del vitigno e al suo affinamento in terracotta) è un assemblaggio di 50% Marsanne e 50% Viognier. Le viti sono piantate a un'altitudine di 350 metri, su un terreno collinare con terreni granitici e mica nera. Il vino viene affinato per un anno in qvevri, anfore interrate in cantina secondo lo stile georgiano.\u003cbr\u003eVino naturale senza aggiunta di solfiti.","brand":"Domaine des Miquettes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55826021941632,"sku":"FPAESMALD16BLT75","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Madloba-vin-naturel-blanc-2016-Domaine-des-Miquettes-1-1.jpg?v=1743494176"},{"product_id":"volnay-2013-frederic-cossard","title":"Volnay 2013","description":"L'AOC Volnay si trova sulle alture della Côte de Beaune. Questo vino proviene da un terroir scosceso, esposto a ovest-sud-est e situato tra i 230 e i 280 metri sul livello del mare. I terreni sono prevalentemente calcarei, sassosi, ferruginosi e rossastri. Le uve macerano a grappoli interi. L'affinamento è di circa un anno in botte. Al naso si percepiscono sentori di amarena e frutta candita.\u003cbr\u003eVino naturale senza aggiunta di solfiti.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55826029248896,"sku":"FFRCOVOLN13RGT75","price":76.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Volnay-vin-naturel-rouge-2013-Domaine-de-Chassorney-Frederic-Cossard-1.jpg?v=1743494463"},{"product_id":"lenchanteresse-rouge-2016-la-grapperie","title":"L'incantatrice rossa 2016","description":"L'Enchanteresse Rouge 2016, La Grapperie\u003cbr\u003eUn Pineau d'Aunis in purezza che ha visto di più. L'Enchanteresse è una cuvée proveniente da vecchie vigne piantate nella denominazione Coteaux du Loir, su terreni dominati da argilla e selce. Parzialmente diraspate, le uve macerano per tre o quattro settimane, il che conferisce loro un eccellente potenziale di invecchiamento. L'imbottigliamento avviene dopo trenta mesi di affinamento. Un naso molto intenso di frutti neri che prosegue con un bel volume al palato e una persistenza che lascia a bocca aperta.\u003cbr\u003eVino naturale senza solfiti aggiunti.","brand":"La Grapperie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55826051334528,"sku":"FREGUENCH16RGT75","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/L-Enchanteresse-vin-naturel-rouge-2016-La-Grapperie.jpg?v=1743495445"},{"product_id":"garnata-rouge-2010-barranco-oscuro","title":"Garnata Rosso 2010","description":"\u003ch2\u003eGarnata Rouge 2010\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/culinaries.fr\/producteurs\/cortijo-barranco-oscuro\/\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBarranco Oscuro\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003eUn vino morbido e di carattere. Aromi di more selvatiche schiacciate, simili a cacao. Grenache d'alta quota.\u003cbr\u003eQuesto Grenache proviene da un appezzamento piantato tra i 1.300 e i 1.368 metri sul livello del mare, su terreni di ardesia e scisto. Le uve diraspate vengono fatte macerare in vasche di acciaio inox. La fermentazione alcolica avviene spontaneamente utilizzando lieviti indigeni presenti nell'ambiente, senza aggiunta di additivi. La temperatura di fermentazione non viene alterata: la frescura delle notti autunnali è sufficiente (la cantina si trova anch'essa a 1.280 metri di altitudine). La fermentazione malolattica avviene naturalmente nelle botti durante l'invecchiamento nella cantina sotterranea.\u003cbr\u003eVino naturale senza solfiti aggiunti.","brand":"Cortijo Barranco Oscuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55826143248768,"sku":"EMAVAGARN10RGT75","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Garnata-vin-naturel-rouge-2010-Cortijo-Barranco-Oscuro-1-1.jpg?v=1743496448"},{"product_id":"moelleux-de-muscat-blanc-2010-le-petit-domaine-de-gimios","title":"Moscato Bianco Morbido 2010","description":"\u003ch2\u003eMoelleux de Muscat Blanc 2010\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/culinaries.fr\/producteurs\/le-petit-domaine-de-gimios\/\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLe Petit Domaine de Gimios\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003eUn Moscato dolce che incuriosirà il vostro palato: fascino, carattere, complessità, un tocco di mistero, una dolcezza che persiste languidamente. Per gli amanti dei vini che escono dai sentieri battuti senza perdere la loro voluttà.\u003cbr\u003eVino naturale senza solfiti aggiunti.","brand":"Le Petit Domaine de Gimios","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55864989712768,"sku":"FPALAMOMU10BLT75","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Moelleux-de-Muscat-vin-naturel-blanc-2010-Le-Petit-Domaine-de-Gimios-1-1.jpg?v=1744359799"},{"product_id":"helvete-rouge-2016-la-sorga","title":"Helvete Rosso 2016","description":"\u003ch2\u003eHelvète Rouge 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/culinaries.fr\/producteurs\/antony-tortul-la-sorga\/\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLa Sorga\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003eQuesto blend di Carignano e Grenache proviene da uve coltivate su terreni scistosi nella denominazione Faugères. Il Carignano macera per ottanta giorni a grappoli interi, sui quali viene adagiato il Grenache diraspato a mano. Il vino affina sui lieviti per nove mesi. Note di mirtillo, spezie e pietra calda lo rendono perfetto per carni e pollame marinati nelle spezie e grigliati (barbecue coreano, kofta, tandoori, pollo brasato o piri-piri). Potenziale di invecchiamento: dieci anni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti: Cucina indiana, Cucina mediterranea, Cucina orientale, Carni bianche, Arrosti","brand":"La Sorga - Antony Tortul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55865163055488,"sku":"FANTOHELV16RGT75","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Helvete-rouge-2016-1.jpg?v=1744361979"},{"product_id":"volnay-1er-cru-les-roncerets-rouge-2017-domaine-de-chassorney","title":"Volnay 1er cru les roncerets Rosso 2017","description":"Volnay 1er cru les roncerets Rouge 2017, Domaine de Chassorney\u003cbr\u003eQuesto vino robusto, ideale per l'invecchiamento, che può essere lasciato riposare a lungo prima di essere bevuto e che invecchierà magnificamente, proviene da viti di circa quarant'anni. Al naso, fragola, frutta candita, spezie. L'affinamento di dodici mesi avviene principalmente in botti, un terzo delle quali di rovere nuovo.\u003cbr\u003eVino naturale senza solfiti aggiunti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti: Selvaggina da pelo, Selvaggina da penna, Terrine e paté, Carni bianche","brand":"Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55865192055168,"sku":"FFRCOV1CR17RGT75","price":94.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Volnay-Les-Roncerets-1er-Cru-vin-naturel-rouge-2017-Domaine-de-Chassorney-Frederic-Cossard-1.jpg?v=1744362596"},{"product_id":"magnum-sous-le-chateau-clos-du-cerisier-blanc-2017-domaine-de-chassorney","title":"Magnum sotto lo Chateau Clos du Cerisier Blanc 2017","description":"Magnum Sous Le Chateau Clos du Cerisier Blanc 2017, Domaine de Chassorney\u003cbr\u003eQuesto Chardonnay proviene da un appezzamento scosceso situato tra i 280 e i 400 metri sul livello del mare. I terreni sono prevalentemente marnosi, calcarei e argillosi. Dopo la pressatura diretta, l'affinamento in botte dura circa un anno.\u003cbr\u003eVino naturale senza aggiunta di solfiti.","brand":"Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55865226101120,"sku":"FFRCOCHCS17BLT150","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Magnum-Sous-Le-Chateau-Clos-du-Cerisier-vin-naturel-blanc-2017-Domaine-de-Chassorney-Cossard-1.jpg?v=1744363399"},{"product_id":"volnay-1er-cru-rouge-2016-domaine-de-chassorney","title":"Volnay 1er Cru Rosso 2016","description":"Volnay 1er Cru Rouge 2016, Domaine de Chassorney\u003cbr\u003eIl Volnay AOC è situato sulle alture della Côte de Beaune. Questo vino proviene da un terroir scosceso, esposto a ovest-sud-est e situato tra i 230 e i 280 metri sul livello del mare. I terreni sono prevalentemente calcarei, sassosi, ferruginosi e rossastri. Le uve macerano a grappolo intero. L'affinamento è di circa un anno in botte.\u003cbr\u003eVino naturale senza aggiunta di solfiti.","brand":"Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55865227018624,"sku":"FFRCOVO1C16RGT75","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Volnay-1er-Cru-Les-Roncerets-vin-naturel-rouge-2016-Domaine-de-Chassorney-Frederic-Cossard-1.jpg?v=1744363422"},{"product_id":"volnay-1er-cru-les-lurets-rouge-2017-domaine-de-chassorney","title":"Volnay 1er cru Les Lurets Rosso 2017","description":"Volnay 1er cru Les Lurets Rouge 2017, Domaine de Chassorney\u003cbr\u003eLa parcella di Lurets, nella DOC Volnay, ha prodotto questo Pinot Nero. Il suo terroir scosceso, esposto a ovest-sud-est, si trova tra i 230 e i 280 metri sul livello del mare. I terreni sono composti principalmente da calcare rosa con ciottoli di scisto bianco. Le uve macerano a grappoli interi. L'affinamento è di circa un anno in botte.\u003cbr\u003eVino naturale senza aggiunta di solfiti.","brand":"Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55865227936128,"sku":"FFRCOV1CL17RGT75","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Volnay-1er-cru-Les-Lurets-vin-naturel-rouge-2017-Domaine-de-Chassorney-Frederic-Cossard-1.jpg?v=1744363446"},{"product_id":"volnay-1er-cru-carelle-sous-la-chapelle-rouge-2017-domaine-de-chassorney","title":"Volnay 1er cru Carelle sotto la Cappella Rossa 2017","description":"Volnay 1er cru Carelle sous la Chapelle Rouge 2017, Domaine de Chassorney\u003cbr\u003eQuesto Pinot Nero premier cru proviene da un appezzamento scosceso, esposto a ovest, a circa 280 metri di altitudine, su terreni marnoso-calcarei. Le uve macerano a grappoli interi. L'affinamento in botte dura circa un anno. Il nome dell'appezzamento si riferisce all'antica cappella che si può ancora vedere oggi sul ciglio della strada che porta a Monthélie, nella parte bassa del paese. \"Carelle\" si riferisce alla forma dell'appezzamento, dal latino quadrus, \"quadrato\".\u003cbr\u003eVino naturale senza aggiunta di solfiti.","brand":"Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55865229312384,"sku":"FFRCOV1CA17RGT75","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Volnay-1er-cru-Carelle-sous-la-Chapelle-vin-naturel-rouge-2017-Domaine-de-Chassorney-Frederic-Cossard-1.jpg?v=1744363470"},{"product_id":"pommard-1er-cru-les-pezerolles-rouge-2017-domaine-de-chassorney","title":"Pommard 1er cru Les Pezerolles Rosso 2017","description":"Pommard 1er cru Les Pezerolles Rouge 2017, Domaine de Chassorney\u003cbr\u003eClassificato come premier cru, questo Pinot Nero proviene da un appezzamento impiantato tra i primi nella DOC Pommard nel 1936. Il suo terroir si trova tra i 250 e i 330 metri sul livello del mare, su terreni marnosi, bruni calcici e bruni calcarei. Le uve macerano a grappolo intero. L'affinamento avviene per circa un anno in botti.\u003cbr\u003eVino naturale senza aggiunta di solfiti.","brand":"Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55865231409536,"sku":"FFRCOPOPE17RGT75","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Pommard-1er-cru-Les-Pezerolles-vin-naturel-rouge-2017-Domaine-de-Chassorney-Frederic-Cossard-1.jpg?v=1744363513"},{"product_id":"tonton-rouge-2015-vincent-wallard","title":"Zio Rosso 2015","description":"Tonton Rouge 2015, Vincent Wallard\u003cbr\u003eQuesto Cabernet Franc in purezza proviene dalla cantina della Loira di Vincent Wallard. Prodotto su terreni argilloso-calcarei, le uve vengono vinificate in millefoglie (macerazione delle bucce effettuata a strati sovrapposti di uva diraspata e grappoli interi per controllare l'astringenza dei tannini) prima di essere affinato per venti mesi. Ottimo con carni rosse e funghi selvatici (ad esempio porcini), può essere conservato per vent'anni.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eVino naturale senza solfiti aggiunti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Vincent Wallard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55865233211776,"sku":"FVIWATOCF15RGT75","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Tonton-vin-naturel-rouge-2014-Vincent-Wallard-1.jpg?v=1744363614"},{"product_id":"magnum-saint-romain-sous-la-velle-rouge-2017-domaine-de-chassorney","title":"Magnum Saint Romain Sous La Velle Rosso 2017","description":"\u003ch2\u003eMagnum Saint Romain Sous La Velle Rouge 2017,\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine de Chassorney\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003eQuesto Pinot Nero proviene da un appezzamento con un terroir ripido, esposto a sud-sud-est, situato tra i 280 e i 400 metri sul livello del mare, nella denominazione Saint-Romain. I terreni sono principalmente marnosi, calcarei e argillosi. Le uve macerano a grappolo intero. L'affinamento avviene per circa un anno in botte.\u003cbr\u003eUn vino naturale senza solfiti aggiunti.","brand":"Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55865794593152,"sku":"FFRCOSRSV17RGT150","price":90.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Magnum-Saint-Romain-Sous-la-Velle-vin-naturel-rouge-2017-Domaine-de-Chassorney-Frederic-Cossard-1.jpg?v=1744365917"},{"product_id":"la-bea-titube-blanc-2011-domaine-la-sorga","title":"Il Bea...Titube White 2011","description":"\u003ch2\u003eLa Bea...Titube Blanc 2011,\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/culinaries.fr\/producteurs\/antony-tortul-la-sorga\/\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDomaine La Sorga\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003ePer questo Moscato dolce monovarietale à petits grain, le uve vengono fatte macerare a grappoli interi per una settimana e poi invecchiate in vecchie botti per ottantaquattro mesi. Le sue note balsamiche di spezie dolci, cannella e bergamotto si abbinano perfettamente a foie gras o formaggi erborinati. Potenziale di invecchiamento illimitato.\u003cbr\u003eVino naturale senza solfiti aggiunti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti con: Salumi, Dessert, Formaggi","brand":"La Sorga - Antony Tortul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55865807012224,"sku":"FANTOBEAT11BLT75","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/La-Bea-Titube-blanc-2011-1.jpg?v=1744366110"},{"product_id":"la-bueilloise-blanc-2013-la-grapperie","title":"La Bueilloise Blanc 2013","description":"\u003ch2\u003eLa Bueilloise Blanc 2013\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/culinaries.fr\/producteurs\/la-grapperie\/\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLa Grapperie\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003eUn assemblaggio di giovani viti di Chenin Blanc e Pinot d'Aunis che crescono su un terroir di argilla e selce. Vendemmia manuale a piena maturazione. Affinato per dodici mesi su fecce fini, senza additivi. L'imbottigliamento avviene per gravità senza filtrazione e la sboccatura avviene al volo senza aggiunta di conservanti. Il Pineau d'Aunis conferisce una leggera nota amarognola allo Chenin. Bollicine vivaci e intense, molto ben equilibrate.\u003cbr\u003eUn vino naturale senza solfiti aggiunti.","brand":"La Grapperie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55865854460288,"sku":"FREGULBUE13BLT75","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/La-Bueilloise-vin-naturel-blanc-2013-La-Grapperie.jpg?v=1744366799"},{"product_id":"rose-2016-domaine-le-temps-retrouve","title":"Rosé 2016","description":"\u003ch2\u003eRosé 2016,\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/culinaries.fr\/producteurs\/domaine-le-temps-retrouve\/\"\u003eDomaine Le Temps retrouvé\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003eUn assemblaggio di Grenache e Carignano per un rosé che non fa le cose a metà, proveniente dai terreni argillosi-calcarei del Domaine du Temps retrouvé. Al naso, note di ribes rosso e lampone si ritrovano al palato, accompagnate da una piacevole acidità. Da bere come aperitivo, ascoltando Le Cœur Grenadine di Laurent Voulzy.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vino naturale senza solfiti aggiunti.","brand":"Domaine Le temps retrouvé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55866003882368,"sku":"FMIGRROSE16RST75","price":26.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Rose-vin-naturel-rose-2016-Domaine-Le-Temps-Retrouve-1.jpg?v=1744368484"},{"product_id":"munjebel-mc-rouge-2016-frank-cornelissen","title":"Munjebel MC Rosso 2016","description":"\u003ch4\u003eMunjebel MC Rouge 2016, Frank Cornelissen\u003c\/h4\u003e\u003cbr\u003eQuesto Nerello Mascalese in purezza proviene dalla Contrada Monte Colla, un appezzamento terrazzato molto scosceso, con una magnifica esposizione al sole e al vento, proprio di fronte all'Etna. Il terreno è argilloso-sabbioso. Le viti, piantate nel 1946, producono un vino ricco, potente ed elegante. È un po' come l'eremo dell'Etna. La vendemmia viene diraspata e leggermente pigiata, poi macerata per sessanta giorni. Nessuna chiarifica, filtrazione prima dell'imbottigliamento.\u003cbr\u003eVino naturale senza aggiunta di solfiti.","brand":"Frank Cornelissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55866024067456,"sku":"EFRCOMUMC16RGT75","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Munjebel-MC-vin-rouge-2016-Frank-Cornelissen-1.jpg?v=1744369175"},{"product_id":"munjebel-rosso-rouge-2017-frank-cornelissen","title":"Munjebel Rosso Rosso 2017","description":"\u003ch2\u003eMunjebel Rosso Rouge 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/culinaries.fr\/producteurs\/frank-cornelissen\/\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFrank Cornelissen\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"98\" data-end=\"650\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"101\" data-end=\"118\"\u003eMunjebel 2017\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong data-start=\"122\" data-end=\"143\"\u003eFrank Cornelissen\u003c\/strong\u003e è l'espressione più pura del \u003cstrong data-start=\"177\" data-end=\"198\"\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e, il vitigno emblematico dell'Etna. Questo vino naturale, senza solfiti aggiunti, nasce da un'attenta miscela di diversi appezzamenti nella valle settentrionale del vulcano, alcuni dei quali danno vita alle annate più prestigiose della tenuta: \u003cstrong data-start=\"432\" data-end=\"506\"\u003eZottorinoto-Chiusa Spagnolo, Feudo di Mezzo-Porcaria e Pontale Palino\u003c\/strong\u003e. A questi si aggiungono vigneti specificamente dedicati a questa cuvée, situati sui terroir vulcanici di \u003cstrong data-start=\"613\" data-end=\"647\"\u003eRampante, Piano Daini e Crasà\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"652\" data-end=\"1310\"\u003eA prima vista, il suo \u003cstrong data-start=\"678\" data-end=\"704\"\u003ecolore rubino traslucido\u003c\/strong\u003e e la sua radiosità seducono per la loro eleganza. Al naso, il vino rivela un bouquet aromatico intenso e raffinato: \u003cstrong data-start=\"811\" data-end=\"862\"\u003efrutti rossi selvatici, amarena, lampone\u003c\/strong\u003e, mescolati a sentori di \u003cstrong data-start=\"886\" data-end=\"926\"\u003espezie dolci e mineralità affumicata\u003c\/strong\u003e, tipici dei terreni basaltici dell'Etna. Al palato, il Munjebel 2017 coniuga profondità e finezza. Presenta \u003cstrong data-start=\"1042\" data-end=\"1075\"\u003etannini strutturati ma setosi\u003c\/strong\u003e, un'acidità vibrante e una trama quasi ariosa che ricorda certi grandi Borgogna. L'equilibrio tra la ricchezza del frutto maturo e la tensione minerale lo rende un vino di grande complessità e notevole persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1312\" data-end=\"1623\"\u003eCon il suo \u003cstrong data-start=\"1321\" data-end=\"1357\"\u003enotevole potenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e, questo Munjebel acquisisce profondità con l'invecchiamento, ma può essere degustato già oggi dopo averlo decantato. Servito tra i \u003cstrong data-start=\"1487\" data-end=\"1501\"\u003e16 e i 18°C\u003c\/strong\u003e, si abbina perfettamente a \u003cstrong data-start=\"1535\" data-end=\"1620\"\u003ecostata di manzo alla griglia, agnello alle erbe selvatiche o risotto ai funghi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Frank Cornelissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55866029343104,"sku":"EFRCOMUNJ17RGT75","price":51.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Munjebel-Rosso-vin-rouge-2017-Frank-Cornelissen-1.jpg?v=1744369293"},{"product_id":"la-vi-y-sone-blanc-2011-bodega-barranco-oscuro","title":"La vita e il suono di White 2011","description":"\u003ch2\u003eLa vi y sone Blanc 2011\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/culinaries.fr\/producteurs\/cortijo-barranco-oscuro\/\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eBodega Barranco Oscuro\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003eQuesto Viognier proviene da un appezzamento piantato a 1.300 metri di altitudine su terreni scistosi e argillosi. Il vino fermenta in vasche di acciaio inox e affina in vecchie botti.\u003cbr\u003eUn vino naturale senza solfiti aggiunti.","brand":"Cortijo Barranco Oscuro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55866044776832,"sku":"EMAVALVYS11BLT75","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/La-vi-y-sone-vin-naturel-blanc-2011-Cortijo-Barranco-Oscuro-1.jpg?v=1744369729"},{"product_id":"magnum-munjebel-va-blanc-2017-frank-cornelissen","title":"Magnum Munjebel VA Bianco 2017","description":"\u003ch2\u003eMagnum Munjebel VA Blanc 2017\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/culinaries.fr\/producteurs\/frank-cornelissen\/\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFrank Cornelissen\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003eProveniente dalle Vigne Alte, i terreni più alti della tenuta, questo bianco viene raccolto tra i 900 e i 1.000 metri sul livello del mare su viti a piede franco. È composto da Grecanico Dorato (60%), Carricante (10%) e Coda di Volpe (30%). Profondità, densità, acidità, mineralità e struttura: un vino bianco di estrema eleganza, da abbinare ai migliori piatti di mare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino naturale senza solfiti aggiunti.","brand":"Frank Cornelissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55866045792640,"sku":"EFRCOMUVA17BLT150","price":291.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Magnum-Munjebel-VA-vin-blanc-2017-Frank-Cornelissen-1.jpg?v=1744369768"},{"product_id":"carignan-rouge-2014-domaine-le-temps-retrouve","title":"Carignano Rosso 2014","description":"\u003ch2\u003eCarignan Rouge 2014,\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/culinaries.fr\/producteurs\/domaine-le-temps-retrouve\/\"\u003eDomaine Le Temps retrouvé\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003eProdotto da viti di Carignan di 130 anni che crescono in una complessa miscela di argilla, silice, scisto ricco di mica, quarzo e gneiss, questo vino subisce un lungo invecchiamento.\u003cbr\u003eUn vino naturale senza solfiti aggiunti.","brand":"Domaine Le temps retrouvé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55866128892288,"sku":"FMIGECACE14RGT75","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Carignan-vin-naturel-rouge-2014-Domaine-Le-Temps-Retrouve-1.jpg?v=1744370433"},{"product_id":"ranciolytique-rouge-2010-domaine-la-sorga","title":"Ranciolytic Red 2010","description":"\u003ch2\u003eRanciolytique Rouge 2010\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/culinaries.fr\/producteurs\/antony-tortul-la-sorga\/\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDomaine La Sorga\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003eLe vigne di Grenache da cui viene prodotto questo vino rosso si trovano a Lagrasse, nella regione delle Corbières, su terreni argilloso-calcarei e ferruginosi. Dopo una macerazione a grappolo intero di nove mesi, il vino viene affinato in damigiane e poi in vecchie botti per diciotto mesi. Questo vino possiede aromi dolci di uva candita, cioccolato e ciliegia, che lo rendono un ottimo accompagnamento a formaggi, dessert piccanti o mousse al cioccolato. Può essere invecchiato per vent'anni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vino naturale senza solfiti aggiunti.","brand":"La Sorga - Antony Tortul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55866136985984,"sku":"FANTORANC10RGT75","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Ranciolytique-vin-rouge-2010-La-Sorga-antony-tortul-1.jpg?v=1744370545"},{"product_id":"magnum-auxey-duresses-les-crais-rouge-2017-domaine-de-chassorney","title":"Magnum Auxey Duresses Les Crais Rosso 2017","description":"Magnum Auxey Duresses Les Crais Rouge 2017, Domaine de Chassorney\u003cbr\u003eUna splendida espressione di Pinot Nero, tipicamente borgognone, da viti di oltre quarant'anni: aromi freschi, croccanti e potenti di frutti rossi. Può invecchiare per qualche anno.\u003cbr\u003eVino naturale senza solfiti aggiunti.","brand":"Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55866229719424,"sku":"FFRCOADLC17RGT150","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Magnum-Auxey-Duresses-les-Crais-vin-naturel-rouge-2017-Domaine-de-Chassorney-Frederic-Cossard-1.jpg?v=1744372386"},{"product_id":"terre-des-anonymes-blanc-2015-domaine-la-sorga","title":"Terra del Bianco Anonimo 2015","description":"\u003ch4\u003eTerre des Anonymes Blanc 2015, Domaine La Sorga\u003c\/h4\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino bianco 100% Colombard proviene dai terreni sabbiosi basaltici della valle dell'Hérault, ad Adissan. Le uve vengono vinificate a grappolo intero per quarantacinque giorni, poi macerate per undici mesi in tini. Le sue note di mango gli conferiscono una vera affinità con la cucina asiatica e con i frutti di mare come capesante, seppie o calamari. Il suo potenziale di invecchiamento è di dieci anni.\u003cbr\u003eVino naturale senza solfiti aggiunti.","brand":"La Sorga - Antony Tortul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55866232373632,"sku":"FANTOTEAN15BLT75","price":22.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Terre-des-Anonymes-vin-blanc-2015-La-Sorga-antony-tortul-1.jpg?v=1744372484"},{"product_id":"magnum-munjebel-rouge-2015-frank-cornelissen","title":"Magnum Munjebel Rosso 2015","description":"\u003ch2\u003eMagnum Munjebel Rouge 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/culinaries.fr\/producteurs\/frank-cornelissen\/\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFrank Cornelissen\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003eQuesto Munjebel è un bouquet di frutti rossi selvatici, Nerello Mascalese classico in purezza, ricco e aromatico, con tutta la croccantezza della frutta matura, un tocco di Pinot Nero e un colore brillante e traslucido. Proviene da diversi appezzamenti, tra cui quelli da cui provengono le migliori annate dell'azienda (Zottorinoto, Feudo di Mezzo-Porcaria, Pontale Palino), e da vigneti appositamente dedicati a questa annata: Rampante, Piano Daini e Crasà. Tra le annate di Frank Cornelissen, rappresenta al meglio la tipicità della valle settentrionale dell'Etna.\u003cbr\u003eVino naturale senza solfiti aggiunti.","brand":"Frank Cornelissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55866233094528,"sku":"EFRCOMUNJ15RGT150","price":132.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Magnum-Munjebel-vin-rouge-2015-Frank-Cornelissen-1.jpg?v=1744372510"},{"product_id":"magnum-munjebel-pa-rouge-2016-frank-cornelissen","title":"Magnum Munjebel PA Rosso 2016","description":"\u003ch2\u003eMagnum Munjebel PA Rosso 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/culinaries.fr\/producteurs\/frank-cornelissen\/\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFrank Cornelissen\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cbr\u003eQuesto Nerello Mascalese in purezza proviene dall'appezzamento di vecchie vigne (sessant'anni) denominato Porcaria, in Contrada Feudo di Mezzo, a 640 metri di altitudine. La maturazione non è agevolata dalla profondità del terreno in caso di annata piovosa, ma che ricompensa all'assaggio! Potenza, raffinata eleganza, un vino di grande spessore.\u003cbr\u003eVino naturale senza solfiti aggiunti.","brand":"Frank Cornelissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55866237354368,"sku":"EFRCOMUPA16RGT150","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Magnum-Munjebel-vin-rouge-2016-Frank-Cornelissen-1-1.jpg?v=1744372581"},{"product_id":"magnum-munjebel-va-rouge-2016-frank-cornelissen","title":"Magnum Munjebel VA Rosso 2016","description":"\u003ch2\u003eMagnum Munjebel VA Rosso 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/culinaries.fr\/producteurs\/frank-cornelissen\/\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFrank Cornelissen\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cbr\u003eQuesto Nerello Mascalese in purezza, prodotto con l'IGP Terre Siciliane, proviene dai terreni basaltici delle tre parcelle più elevate (Vigne Alte) della tenuta Cornelissen, ricche di biodiversità: Tartaraci (1.000 m slm), Monte Dolce (870 m) e Pettinociarelle (890 m). Esprime perfettamente l'eccellenza delle vecchie viti di Nerello Mascalese a piede franco, coltivate sulle alte terrazze della valle settentrionale dell'Etna. È l'annata più borgognona della tenuta, con l'acidità più pronunciata. Una cuvée equilibrata, strutturata, gourmet e di facile beva, offre un frutto ricco e croccante, senza mai risultare troppo facile. Un tocco di freschezza e sapidità tipico della tenuta. Un rosso da tavola perfetto, si abbina bene al pollo arrosto di fattoria. 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Il risultato è un vino dolce ma non sciropposo, e meravigliosamente complesso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino naturale senza solfiti aggiunti.","brand":"Azienda Le Coste","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55866274873728,"sku":"ECGMAUNAT09RGT37","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Unatantum-Liquoreux-vin-Rouge-Tranquille-2009-Le-Coste.jpg?v=1744373530"},{"product_id":"j-jacquere-blanc-2018-domaine-la-boheme","title":"J - Jacquere Blanc 2018","description":"\u003ch2\u003eJ - Jacquere 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/culinaries.fr\/producteurs\/patrick-bouju-domaine-la-boheme\/\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003ePatrick Bouju\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003eJ sta per jacquere, questo splendido vitigno bianco savoiardo vinificato da Patrick Bouju con uve provenienti da appezzamenti dissotterrati con l'aiuto di Jean-Yves Péron, nei pressi di Chambéry. Un bianco da macerazione distinto, strutturato e di carattere, che può essere invecchiato per alcuni anni.\u003cbr\u003eVino naturale senza solfiti aggiunti.","brand":"Patrick Bouju - Domaine La Bohème","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55866295714176,"sku":"FPABOJACQ18BLT75","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/J-Jacquere-vin-naturel-blanc-2018-patrick-bouju-domaine-la-boheme-1.jpg?v=1744373915"},{"product_id":"magnum-munjebel-va-rouge-2013-frank-cornelissen","title":"Magnum Munjebel VA Rosso 2013","description":"\u003ch2\u003eMagnum Munjebel VA 2013\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/culinaries.fr\/producteurs\/frank-cornelissen\/\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFrank Cornelissen\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cbr\u003eQuesto Nerello Mascalese in purezza, prodotto con l'IGP Terre Siciliane, proviene dai terreni basaltici delle tre parcelle più elevate (Vigne Alte) della tenuta Cornelissen, ricche di biodiversità: Tartaraci (1.000 m slm), Monte Dolce (870 m) e Pettinociarelle (890 m). Esprime perfettamente l'eccellenza delle vecchie viti di Nerello Mascalese a piede franco, coltivate sulle alte terrazze della valle settentrionale dell'Etna. È l'annata più borgognona della tenuta, con l'acidità più pronunciata. Una cuvée equilibrata, strutturata, gourmet e di facile beva, offre un frutto ricco e croccante, senza mai risultare troppo facile. Un tocco di freschezza e sapidità tipico della tenuta. Un rosso da tavola perfetto, si abbina bene al pollo arrosto di fattoria. Vino naturale senza solfiti aggiunti.","brand":"Frank Cornelissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55866301677952,"sku":"EFRCOMUVA13RGT150","price":227.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Magnum-Munjebel-VA-vin-rouge-2013-Frank-Cornelissen-1.jpg?v=1744374078"},{"product_id":"magnum-munjebel-rouge-2014-frank-cornelissen","title":"Magnum Munjebel Rosso 2014","description":"\u003ch2\u003eMagnum Munjebel Rosso 2014\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/culinaries.fr\/producteurs\/frank-cornelissen\/\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFrank Cornelissen\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-start=\"100\" data-end=\"603\"\u003eIl Munjebel 2014 di Frank Cornelissen è un'immersione pura e intensa nel terroir vulcanico dell'Etna. Prodotto esclusivamente con Nerello Mascalese, questo vino rosso esprime appieno l'identità della Sicilia settentrionale. Proviene da diversi appezzamenti d'eccezione, in particolare quelli utilizzati per le annate della tenuta, come Zottorinoto-Chiusa Spagnolo, Feudo di Mezzo-Porcaria e Pontale Palino, nonché da vigneti specificamente dedicati a questa cuvée (Rampante Sottana, Piano Daini e Crasà). \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"605\" data-end=\"1237\"\u003eNel calice, il suo colore rubino traslucido evoca la raffinatezza e la finezza di un grande Pinot Nero, pur conservando l'energia e l'intensità caratteristiche dei vini dell'Etna. Al naso è un vero e proprio viaggio olfattivo, che rivela aromi di frutti rossi selvatici, amarena e lampone, accompagnati da sottili note speziate e minerali, indicative dell'influenza basaltica del terreno. Al palato, è strutturato e vibrante: i tannini sono presenti ma setosi, e la maturità del frutto è bilanciata da una bella acidità. Un leggero tocco salato prolunga il finale e richiama le origini vulcaniche del terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1239\" data-end=\"1622\"\u003eVino naturale senza solfiti aggiunti, il Munjebel 2014 riflette la filosofia non interventista di Frank Cornelissen. Questo vino ricco ed espressivo è ideale per l'invecchiamento (dai 5 ai 10 anni), ma è già splendido oggi dopo una decantazione. Servito tra i 16 e i 18 °C, si abbina perfettamente a carni alla griglia, piatti mediterranei o un risotto ai funghi porcini.\u003c\/p\u003e","brand":"Frank Cornelissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55866442744192,"sku":"EFRCOMUNJ14RGT150","price":152.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Magnum-Munjebel-vin-rouge-2014-Frank-Cornelissen-1.jpg?v=1744376429"},{"product_id":"magnum-munjebel-mc-rouge-2016-frank-cornelissen","title":"Magnum Munjebel MC Rosso 2016","description":"\u003ch2\u003eMagnum Munjebel MC 2016\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/culinaries.fr\/producteurs\/frank-cornelissen\/\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eFrank Cornelissen\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cbr\u003eQuesto Nerello Mascalese in purezza proviene dalla Contrada Monte Colla, un appezzamento terrazzato molto scosceso, con una magnifica esposizione al sole e al vento, proprio di fronte all'Etna. Il terreno è argilloso-sabbioso. Le viti, piantate nel 1946, producono un vino ricco, potente ed elegante. È un po' come l'eremo dell'Etna. La vendemmia avviene con diraspatura e leggera pigiatura, poi macerazione per sessanta giorni. Nessuna chiarifica, filtrazione prima dell'imbottigliamento.\u003cbr\u003eVino naturale senza aggiunta di solfiti.","brand":"Frank Cornelissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55866448249216,"sku":"EFRCOMUMC16RGT150","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Magnum-Munjebel-MC-vin-rouge-2016-Frank-Cornelisssen-1.jpg?v=1744376503"},{"product_id":"volnay-1er-cru-les-lurets-rouge-2018-frederic-cossard","title":"Volnay 1er Cru Les Lurets Rosso 2018","description":"Volnay 1er Cru Les Lurets Rouge 2018, Frederic Cossard\u003cbr\u003eQuesto Pinot Nero proviene dalla parcella di Lurets, nella DOC Volnay. Il suo terroir scosceso, esposto a ovest-sud-est, si trova tra i 230 e i 280 metri sul livello del mare. I terreni sono composti principalmente da calcare rosa con ciottoli di scisto bianco. Le uve macerano a grappoli interi. L'affinamento è di circa un anno in botte.\u003cbr\u003eVino naturale senza aggiunta di solfiti.","brand":"Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55866683785600,"sku":"FFRCOV1CL18RGT75","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Volnay-Les-Lurets-1er-Cru-vin-naturel-rouge-2018-Domaine-de-Chassorney-Frederic-Cossard-1.jpg?v=1744379200"},{"product_id":"volnay-1er-cru-les-roncerets-rouge-2018-frederic-cossard","title":"Volnay 1er Cru Les Roncerets Rosso 2018","description":"\u003ch2\u003eVolnay 1er Cru Les Roncerets Rouge 2018,\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eFrédéric Cossard\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003eQuesto vino robusto, ottimo da invecchiamento, che può essere invecchiato per un po' prima di essere bevuto e che invecchierà magnificamente, proviene da viti di circa quarant'anni. Al naso, fragola, frutta candita e spezie. Affinato per dodici mesi, il vino è per la maggior parte in botti, un terzo delle quali di rovere nuovo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vino naturale senza solfiti aggiunti.","brand":"Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55866685260160,"sku":"FFRCOV1CR18RGT75","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Volnay-1er-Cru-Les-Roncerets-vin-naturel-rouge-2018-Domaine-de-Chassorney-Frederic-Cossard-1-scaled-1.jpg?v=1744379226"},{"product_id":"volnay-quevris-rouge-2018-frederic-cossard","title":"Volnay Quevris Rosso 2018","description":"\u003ch2\u003eVolnay Quevris Rouge 2018\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eFrédéric Cossard\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003eQuesto Pinot Nero della serie Qvevris (affinato per dieci mesi in giare di terracotta in stile georgiano), proveniente dalla parcella Les Lurets, offre grande freschezza ed eleganza al palato. Il frutto è esaltato, come suggeriscono le note olfattive: amarena, frutta candita, spezie, pepe... L'affinamento in argilla conferisce una particolare setosità a questo superbo Volnay.\u003cbr\u003eUn vino naturale senza solfiti aggiunti.","brand":"Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55866695745920,"sku":"FFRCOVOLQ18RGT75","price":80.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Volnay-Quevris-vin-naturel-rouge-2018-Domaine-de-Chassorney-Frederic-Cossard-1.jpg?v=1744379300"},{"product_id":"saint-romain-combe-bazin-qvevris-blanc-2018-domaine-de-chassorney","title":"Saint Romain Combe Bazin Qvevris Blanc 2018","description":"Saint Romain Combe Bazin Qvevris Blanc 2018, Domaine de Chassorney\u003cbr\u003eQuesto Chardonnay proviene da un appezzamento scosceso, esposto a est, tra i 280 e i 400 metri sul livello del mare. I terreni sono prevalentemente marnosi, calcarei e argillosi. Le uve vengono macerate a grappoli interi e affinate in qvevris (giare interrate), che ne accentuano la morbidezza, la mineralità e la struttura. Questo clima è noto per la produzione di vini minerali, vivaci, sapidi e persistenti, con l'ulteriore vantaggio della morbidezza borgognona.\u003cbr\u003eVino naturale senza solfiti aggiunti.","brand":"Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55866746536320,"sku":"FFRCOSRCQ18BLT75","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Saint-Romain-Combe-Bazin-Qvevris-vin-naturel-blanc-2018-Domaine-de-Chassorney-Frederic-Cossard-1.jpg?v=1744380509"},{"product_id":"magnum-saint-romain-sous-le-chateau-clos-du-cerisier-blanc-2018-domaine-de-chassorney","title":"Magnum Saint Romain Sotto il Ciliegio Clos Chateau Bianco 2018","description":"\u003ch2\u003eMagnum Saint Romain Sous le Chateau clos du cerisier Blanc 2018,\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/culinaries.fr\/producteurs\/frederic-cossard-domaine-de-chassorney\/\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eDomaine de Chassorney\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003eQuesto Chardonnay proviene da un appezzamento scosceso situato tra i 280 e i 400 metri sul livello del mare. I terreni sono prevalentemente marnosi, calcarei e argillosi. Dopo la pressatura diretta, l'affinamento dura circa un anno in botte.\u003cbr\u003eVino naturale senza aggiunta di solfiti.","brand":"Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55866755776896,"sku":"FFRCOCHCS18BLT150","price":228.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Magnum-Saint-Romain-Sous-le-Chateau-clos-du-cerisier-vin-naturel-blanc-2018-Domaine-de-Chassorney-Cossard-1.jpg?v=1744380934"},{"product_id":"chassagne-montrachet-1er-cru-abbaye-de-morgeot-blanc-2018-frederic-cossard","title":"Chassagne Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot Bianco 2018","description":"Chassagne Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot Blanc 2018, Frédéric Cossard\u003cbr\u003eQuesta cuvée premier cru proviene dalla parcella dell'Abbazia di Morgeot, situata ai piedi della denominazione Chassagne-Montrachet, su terreni argilloso-calcarei di alta qualità. Al naso si apre magnificamente con note agrumate e un bouquet complesso. Al palato è fresco e minerale, corposo, ricco e ricco di sfumature. Numerosi sentori di frutta bianca, fiori bianchi e miele. L'argilla gli conferisce ricchezza, la freschezza del calcare. Un classico bianco della Borgogna.\u003cbr\u003eVino naturale senza solfiti aggiunti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti: aragosta, ostriche e crostacei, spezzatino di pollo, pesce cotto","brand":"Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55866757841280,"sku":"FFRCOCHMO18BLT75","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Chassagne-Montrachet-1er-Cru-Abbaye-de-Morgeot-2018-Domaine-de-Chassorney-Frederic-Cossard-1.jpg?v=1744381128"},{"product_id":"magnum-saint-romain-sous-la-velle-rouge-2018-domaine-de-chassorney","title":"Magnum Saint Romain Sous La Velle Rosso 2018","description":"\u003ch2\u003eMagnum Sous La Velle Rouge 2018,\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDomaine de Chassorney\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003eQuesto Pinot Nero proviene da un appezzamento con una forte esposizione a sud-sud-est, situato tra i 280 e i 400 metri sul livello del mare, nella denominazione Saint-Romain. I terreni sono prevalentemente marnosi, calcarei e argillosi. Le uve macerano a grappolo intero. L'affinamento è di circa un anno in botte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino naturale senza aggiunta di solfiti.","brand":"Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55866764034432,"sku":"FFRCOSRSV18RGT150","price":75.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Magnum-Saint-Romain-Sous-la-Velle-vin-naturel-rouge-2018-Domaine-de-Chassorney-Frederic-Cossard-1.jpg?v=1744381356"},{"product_id":"el-aqueronte-rouge-2019-la-senda","title":"El Aqueronte Rosso 2019","description":"\u003ch2\u003eEl Aqueronte Rouge 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/culinaries.fr\/producteurs\/la-senda-diego-losada\/\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eLa Senda\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003eEl Aqueronte si riferisce all'Acheronte, il fiume degli inferi nella mitologia greca. Ci aspettiamo quindi note di fondo saldamente radicate nel terreno e nei frutti neri, e così sono: un bel colore granato scuro, un naso affumicato e fruttato (amarena), peonia e cacao, e una consistenza vellutata, con sentori di ciliegia e pepe al palato, un'armonia tra mineralità e frutto. Prodotto con uve Mencia al 100% (provenienti dal Trousseau), non filtrato né solforoso, questo vino proviene da viti di età compresa tra i settanta e i novant'anni, coltivate nel nord del Bierzo su un terreno omogeneo con terreni argilloso-calcarei ricchi di quarzo, a un'altitudine di 555 metri. Le uve macerano per tre o quattro giorni in vecchi tini di castagno non sigillati; i vini vengono affinati in botti di rovere francese per undici mesi. Si consiglia la decantazione. Vino naturale senza solfiti aggiunti.","brand":"La Senda, Diego Losada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55866798080384,"sku":"ELASEELAQ19RGT75","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/El-Aqueronte-vin-rouge-2019-La-Senda-Diego-Losada-1.jpg?v=1744382736"},{"product_id":"commendatore-rouge-2018-domaine-de-loctavin","title":"Commendatore Rouge 2018","description":"Commendatore Rouge 2018, Domaine de l'Octavin\u003cbr\u003eOttenuto in purezza con metodo biodinamico su un terroir di marne grigie e calcaree, il Commendatore è un rosso delizioso e complesso, elegante e austero come la statua del Commendatore (ma infinitamente meno minaccioso). È un compagno perfetto per salumi, frattaglie e carni rosse.\u003cbr\u003eVino naturale senza solfiti aggiunti.","brand":"Alice Bouvot Domaine de l’Octavin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55866911392128,"sku":"FABCDCOMM18RGT75","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Commendatore-vin-rouge-2018-domaine-de-l-octavin-alice-bouvot-1.jpg?v=1744386496"},{"product_id":"dorabella-rouge-2019-domaine-de-loctavin","title":"Dorabella Rosso 2019","description":"Dorabella Rouge 2019, Domaine de l'Octavin\u003cbr\u003eEcco un rosso Poulsard ricco di frutto, finezza e pienezza, tipici di questo meraviglioso vitigno del Giura. Le viti sono coltivate biodinamicamente su marne calcaree grigie. Il vino è ottenuto dalla macerazione carbonica delle uve diraspate, parziale o totale a seconda dell'annata, quindi non lasciatevi sorprendere da una leggera frizzantezza. Bellissimo colore rubino chiaro; note di spezie, lampone e piccoli frutti rossi.\u003cbr\u003eVino naturale senza aggiunta di solfiti.","brand":"Alice Bouvot Domaine de l’Octavin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55866912440704,"sku":"FABCDDORA19RGT75","price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Dorabella-vin-rouge-2019-domaine-de-l-octavin-alice-bouvot-1.jpg?v=1744386545"},{"product_id":"elle-aime-rouge-2018-domaine-de-loctavin","title":"Lei ama il rosso 2018","description":"Ama il Rosso 2018, Domaine de l'Octavin\u003cbr\u003e75% Pinot Nero, 25% Chardonnay, l'unione degli opposti. Ama i risultati di due mesi di macerazione a grappolo intero e sorprende al palato con le sue note sia fruttate (ciliegia, fragola) che autunnali. Un tocco di aceto balsamico e tocchi floreali nel profumo. Questo gorgoglio leggero e fragrante ha una bella struttura acida e tannica e non vi lascerà indifferenti.\u003cbr\u003eVino naturale senza solfiti aggiunti.","brand":"Alice Bouvot Domaine de l’Octavin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55866912768384,"sku":"FABCDELAI18RGT75","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Elle-aime-vin-rouge-2018-domaine-de-l-octavin-alice-bouvot-1.jpg?v=1744386569"},{"product_id":"pamina-blanc-2018-domaine-de-loctavin","title":"Pamina Blanc 2018","description":"\u003ch4\u003ePamina Blanc 2018, Domaine de l'Octavin\u003c\/h4\u003e\u003cbr\u003ePamina è uno Chardonnay prodotto biodinamicamente da terreni di marne bianche e grigie tipici della regione di Arbois. È un bianco fresco e gradevole che si abbina a carni bianche o pesce alla griglia, o a qualsiasi piatto salato con pasta sfoglia o frolla: vol-au-vent, quiche, croustades, ecc.\u003cbr\u003eVino naturale senza solfiti aggiunti.","brand":"Alice Bouvot Domaine de l’Octavin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55866914865536,"sku":"FABCDPAMI18BLT75","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Pamina-vin-blanc-2018-domaine-de-l-octavin-alice-bouvot-1.jpg?v=1744386732"},{"product_id":"potion-magique-rouge-2018-domaine-de-loctavin","title":"Pozione magica rossa 2018","description":"Potion Magique Rouge 2018, Domaine de l'Octavin\u003cbr\u003eUn sorprendente assemblaggio di Chardonnay, Savagnin e Poulsard, rigorosamente del Giura, coltivato su marne bianche e grigie. Un po' malizioso, ricco di lampone, scorza d'arancia e fiori, un vino davvero eccezionale, sostenuto da una fine acidità e note terrose. Il druido Panoramix, in effetti, non avrebbe potuto fare di meglio.\u003cbr\u003eVino naturale senza solfiti aggiunti.","brand":"Alice Bouvot Domaine de l’Octavin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55866915127680,"sku":"FABCDPOMA18RGT75","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Potion-magique-vin-rouge-2018-domaine-de-l-octavin-alice-bouvot-1.jpg?v=1744386755"},{"product_id":"zerlina-rouge-2018-domaine-de-loctavin","title":"Zerlina Rosso 2018","description":"Zerlina Rouge 2018, Domaine de l'Octavin\u003cbr\u003eUn terzo di Pinot Nero e due terzi di Trousseau provenienti dalla zona di Curon, con i suoi terreni di marne grigie e calcare: questo è Zerlina, il cui nome evoca le opere di Mozart – un tema ricorrente per l'appassionata di musica Alice Bouvot. Prima della fermentazione con lieviti indigeni e dell'affinamento per dieci mesi sulle fecce fini in botti di rovere, il raccolto, raccolto a mano, viene diraspato e parzialmente pressato. Il mosto fiore e il mosto fiore vengono miscelati per un sapiente assemblaggio: questo rosso di Arbois presenta tutti i frutti rossi del Pinot e le note speziate e di sottobosco del Trousseau. Al palato è franco, equilibrato e strutturato.\u003cbr\u003eVino naturale senza aggiunta di solfiti.","brand":"Alice Bouvot Domaine de l’Octavin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55866922959232,"sku":"FABCDZERL18RGT75","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Zerlina-vin-rouge-2018-domaine-de-l-octavin-alice-bouvot-1.jpg?v=1744386805"},{"product_id":"orange-blanc-2019-chateau-lafitte","title":"Orange Blanc 2019","description":"\u003ch2\u003eOrange Blanc 2019\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003ca href=\"https:\/\/culinaries.fr\/producteurs\/chateau-lafitte\/\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eChâteau Lafitte\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h3\u003e\u003cbr\u003eQuesta cuvée Orange è prodotta con Petit Manseng, il vitigno emblematico di Jurançon. La macerazione avviene per 21 giorni in giare di terracotta, che gli conferiscono un bel colore fulvo, un naso potente e tannini morbidi e fondenti. Un vero tesoro da conservare in cantina fino a dieci anni (se ci riuscite).\u003cbr\u003eVino naturale senza solfiti aggiunti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbinamenti con: Cucina asiatica, Carni arrosto","brand":"Chateau Lafitte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55866944848256,"sku":"FCHLAORAN19BLT50","price":57.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Orange-vin-naturel-blanc-2019-Chateau-Lafitte-1.jpg?v=1744387436"}],"url":"https:\/\/culinaries.fr\/it\/collections\/les-bouteilles-10.oembed?page=9","provider":"CULINARIES MEDIA","version":"1.0","type":"link"}