{"product_id":"les-galets-roules-rouge-2025","title":"Les Galets Roulés rouge 2025","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eAvec Les Galets Roulés 2025, le Domaine Bois Moisset signe un rouge léger et gourmand, fidèle à l'esprit paysan et naturel de Sylvie Ledran et Philippe Maffre à Gaillac. Cette cuvée assemble deux cépages emblématiques du Sud-Ouest, le \u003cstrong\u003eBraucol et le Duras\u003c\/strong\u003e, cultivés sur des sols de galets roulés. Le nez est dominé par les fruits rouges frais, accompagnés de notes herbacées et légèrement épicées. Avec seulement \u003cstrong\u003e11,1 % d'alcool\u003c\/strong\u003e, la bouche est souple, croquante et particulièrement digeste : un vrai vin de soif, mais avec suffisamment de caractère pour passer à table.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins sont vinifiés en \u003cstrong\u003egrappes entières\u003c\/strong\u003e, avec une macération qui privilégie le fruit et la fraîcheur plutôt que l'extraction. Cette approche donne un rouge vivant, léger et immédiatement accessible. À servir légèrement rafraîchi, autour de \u003cstrong\u003e16°C\u003c\/strong\u003e, à l'apéritif ou avec une planche de charcuterie, des grillades, des saucisses au barbecue ou une cuisine simple et généreuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Bois-Moisset","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58456034738560,"sku":"FDOBMGARO25RGT75","price":15.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/IMG_6772.jpg?v=1786013866","url":"https:\/\/culinaries.fr\/en\/products\/les-galets-roules-rouge-2025","provider":"CULINARIES","version":"1.0","type":"link"}