{"product_id":"bourgogne-rouge-rouge-2023","title":"Bourgogne Rouge 2023","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBourgogne Rouge 2023\u003c\/strong\u003e constitue une superbe porte d'entrée dans l'univers de Sylvain Pataille. Élaboré à partir de \u003cstrong\u003e100 % Pinot Noir\u003c\/strong\u003e, il privilégie l'éclat du fruit et la finesse : cerise rouge, framboise et petites baies rencontrent des notes de pivoine, d'épices et une légère touche de zeste d'orange. La bouche est souple, juteuse et digeste, soutenue par des tanins fins et une finale élégante. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSylvain Pataille travaille ses vignes en agriculture biologique et privilégie les vendanges manuelles et les vinifications peu interventionnistes. Un Bourgogne accessible mais loin d'être simpliste, à boire légèrement rafraîchi avec une \u003cstrong\u003evolaille rôtie, un pâté en croûte, un bœuf bourguignon, du thon snacké ou des fromages à pâte molle\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescription courte :\u003c\/strong\u003e Un Pinot Noir bourguignon tout en fruit et en finesse, aux notes de cerise, de baies rouges, de pivoine et d'épices. Souple, gourmand et digeste, c'est une excellente introduction au style de Sylvain Pataille.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58456038474112,"sku":"FSYPABORO23RGT75","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/IMG_6637.jpg?v=1784123361","url":"https:\/\/culinaries.fr\/en\/products\/bourgogne-rouge-rouge-2023","provider":"CULINARIES","version":"1.0","type":"link"}