{"product_id":"bourgogne-blanc-bigotes-blanc-2022","title":"Burgundy white Bigotes Blanc 2022","description":"\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eBourgogne Blanc Bigotes 2022\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrédéric Cossard\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBigotes 2022 est un \u003cstrong\u003e100 % Chardonnay\u003c\/strong\u003e qui offre une expression à la fois ample, tendue et minérale de la Bourgogne. Le nez mêle \u003cstrong\u003eagrumes, fleurs blanches, notes beurrées et salines\u003c\/strong\u003e, tandis que la bouche se montre précise et structurée, avec une belle fraîcheur en finale. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes raisins sont vendangés manuellement et fermentent naturellement avec les levures indigènes. Certaines sources indiquent un élevage en qvevri pour cette cuvée, d’autres en barrique ; je resterais donc prudent sur ce point précis pour le 2022. À table, Bigotes accompagne très bien les \u003cstrong\u003efruits de mer, poissons, volailles ou fromages\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Frédéric Cossard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58646017999232,"sku":"FFRCOBOBB22BLT75","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Frederic-Cossard-Bourgogne-Bigotes-blanc-vin-naturel-2022-1_b0b7ea2b-d4c2-4ca9-a669-d06b5a33e8bd.jpg?v=1785936382","url":"https:\/\/culinaries.fr\/en\/products\/bourgogne-blanc-bigotes-blanc-2022","provider":"CULINARIES","version":"1.0","type":"link"}