{"product_id":"bourgogne-aligote-blanc-2023","title":"Bourgogne Aligoté blanc 2023","description":"\u003cp\u003eGrand défenseur de l'Aligoté en Bourgogne, Sylvain Pataille livre avec ce 2023 une expression particulièrement fraîche et précise du cépage. Cultivé autour de Marsannay et travaillé en agriculture biologique, l'Aligoté dévoile un profil vif et minéral, marqué par les agrumes, les fruits blancs, une touche de gingembre et de fines notes herbacées. La bouche est tendue et citronnée, avec suffisamment de matière pour dépasser le simple registre du blanc d'apéritif. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComme pour l'ensemble du domaine, les vendanges sont manuelles et les vinifications privilégient une intervention minimale. Un blanc bourguignon énergique et salivant, à servir avec des \u003cstrong\u003ehuîtres, poissons grillés, fruits de mer, fromages de chèvre ou gougères\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Sylvain Pataille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58456038113664,"sku":"FSYPABOAL23BLT75","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/IMG_6639.jpg?v=1784123371","url":"https:\/\/culinaries.fr\/en\/products\/bourgogne-aligote-blanc-2023","provider":"CULINARIES","version":"1.0","type":"link"}