{"product_id":"back-to-blaye-cuvee-exclusive-2025-rouge-75cl","title":"Back to Blaye (cuvée exclusive) Rouge 2025","description":"\u003ch2 class=\"heading page-heading\"\u003eBack to Blaye R\u003cspan\u003eouge 2025\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eChâteau Frédignac\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe rouge 2025 du Château Frédignac est un assemblage de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCabernet Sauvignon, Malbec et Merlot\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, cultivés sur des sols \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eargilo-calcaires\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en agriculture biologique. La vinification repose sur une \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003emacération d’une semaine\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, afin d’extraire le fruit, la couleur et la structure sans durcir le vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe nez s’exprime sur les \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efruits noirs\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, avec des notes poivrées et herbacées qui apportent de la fraîcheur. En bouche, le vin est ample, rond et structuré, avec des tanins présents mais équilibrés. Son profil reste frais malgré sa matière, ce qui lui permet de garder une belle buvabilité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eÀ servir autour de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e16 à 18°C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, il accompagnera très bien une planche de charcuterie, des viandes rouges ou une cuisine de terroir. Il peut se boire dès maintenant, tout en disposant d’un potentiel de garde d’environ \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e5 ans\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Frédignac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60166768853376,"sku":"FVACFBABL25RGT75","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Chateau-Fredignac-Back-to-Blaye-2022-vin-naturel-rouge-1_fe9641a0-126b-4a41-82e8-01b7f025cb59.jpg?v=1792510496","url":"https:\/\/culinaries.fr\/en\/products\/back-to-blaye-cuvee-exclusive-2025-rouge-75cl","provider":"CULINARIES MEDIA","version":"1.0","type":"link"}