{"title":"Last Chance","description":"","products":[{"product_id":"munjebel-va-rouge-2015-frank-cornelissen","title":"Munjebel VA Rouge 2015","description":"\u003ch3\u003eMunjebel VA Rouge 2015, Frank Cornelissen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCe pur nerello mascalese produit en IGP Terre Siciliane provient des sols basaltiques des trois parcelles les plus élevées (Vigne Alte) du domaine Cornelissen, riches en biodiversité : Tartaraci (1 000 m d’altitude) Monte Dolce (870 m) et Pettinociarelle (890 m). Il exprime parfaitement l’excellence des vieilles vignes de nerello mascalese non greffées cultivées sur les hautes terrasses de la vallée nord de l’Etna. C’est le cru le plus bourguignon du domaine, avec la trame acide la plus prononcée. Cuvée équilibrée, structurée, gastronomique et facile à boire, elle offre beaucoup de fruit croquant, sans jamais tomber dans la facilité. Un certain mordant, une fraîcheur typique du domaine. Parfait rouge de table, grande affinité avec le poulet fermier rôti.\u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Frank Cornelissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825932681600,"sku":"EFRCOMUVA15RGT75","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Munjebel-VA-vin-rouge-2015-Frank-Cornelissen-1.jpg?v=1743492232"},{"product_id":"a-la-natural-rouge-2016-cuvee-exclusive-de-culinaries","title":"A la Natural Rouge 2016, Cuvée exclusive Culinaries","description":"\u003cp\u003eUne cuvée rouge exclusive tout en fruit et en matière, qui collectionne les cépages : gamay d’Auvergne et du Beaujolais, pinot noir d’Auvergne, syrah du Rhône et un poil de grenache. Un travail réalisé par l’auvergnat Patrick Bouju : la signature de l’expert en la matière se retrouve dans la bouteille. Un vin pour réviser sa géographie tout en savourant une belle pièce de bœuf !\u003c\/p\u003e","brand":"Patrick Bouju - Domaine La Bohème","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825933304192,"sku":"FPABOALNR16RGT75","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/a-la-natural-vin-naturel-2016-patrick-bouju-domaine-la-boheme-4-1.jpg?v=1743492255"},{"product_id":"susucaru-rosato-2017-frank-cornelissen","title":"Susucaru Rosato 2017","description":"Limité à 2 bouteilles par commande\u003cbr\u003eCe rosé bio produit en IGP Terre Siciliane est à base de nerello mascalese, de malvasia, de moscadella et d’insolia produits sur sols basaltiques dans les parcelles riches en biodiversité du vignoble de Frank Cornelissen. Sa belle couleur fraise brillante lui donne déjà une grande séduction ; la fraîcheur qui se dégage au nez et en bouche confirme celle-ci. Beaucoup de fruité et une légère amertume pour ce vin de plaisir très recherché.\u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Frank Cornelissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825933631872,"sku":"EFRCOSUSU17RST75","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Susucaru-Rosato-vin-rose-2017-Frank-Cornelissen-1.jpg?v=1743492276"},{"product_id":"munjebel-blanc-2015-frank-cornelissen","title":"Munjebel Blanc 2015","description":"Munjebel Blanc 2015, Frank Cornelissen\u003cbr\u003eProduit sur des parcelles de moyenne altitude à partir de grecanico dorato et de carricante à parts égales, sur les parcelles Calderara, Borriglione, Crasà et Picciolo, ce blanc est d’une grande maturité. Il associe une belle concentration, de la fraîcheur et des parfums orientaux : fleur d’oranger, jasmin, abricot sec. L’âge des vignes dépasse quarante ans ; les raisins sont éraflés, légèrement foulés et macérés quatre jours environ. Pas de collage, pas de sulfitage, légère filtration avant mise en bouteilles. Ce vin s’associera avec une variété de plats quasi infinie, viandes et poissons, huîtres et coquillages, et toutes les cuisines asiatiques.\u003cbr\u003eAppellation et région : IGP Terre Siciliane Bianco, vallée nord de l’Etna (Sicile)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCépage : 60 % grecanico dorato, 4° % carricante\u003cbr\u003e ge moyen des vignes : plus de 40 ans\u003cbr\u003eVinification : raisins éraflés et légèrement foulés, macération pelliculaire : environ 4 jours\u003cbr\u003eCollage : non\u003cbr\u003eFiltration : avant mise en bouteilles\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003eLe bon accord produit : Les huîtres creuses sauvages spéciales de Quiberon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Frank Cornelissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825935630720,"sku":"EFRCOMUNJ15BLT75","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Munjebel-vin-blanc-2015-Frank-Cornelissen-1.jpg?v=1743492300"},{"product_id":"magma-2015-frank-cornelissen","title":"Magma 2015","description":"Le grand cru de Frank Cornelissen est, comme il faut s’y attendre, un vin de garde. On retrouve en lui la remarquable profondeur du cépage nerello mascalese, issu de la parcelle Barbabecchi, plantée de pieds de vigne préphylloxériques non greffés, plus que centenaires, à 910 mètres d’altitude sur les pentes de l’Etna. La macération pelliculaire se déroule pendant soixante jours sur des raisins éraflés et légèrement foulés. Pas de collage, pas de sulfites, légère filtration avant mise en bouteilles. De texture très dense, ce rouge est de nature plus minérale que fruitée (les notes de fruits sont confites : mûre, pruneau, tout en rondeur et en tannins fondus). Sa profondeur et sa puissance sont équilibrés par une grande fraîcheur. Possibilité de traces d’acidité volatile, vite envolées avec un carafage.\u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003eS'accorde avec un produit d'exception, le jambon de porc noir de Bigorre\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Frank Cornelissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825937334656,"sku":"EFRCOMAGM15RGT75","price":235.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Magma-vin-rouge-2015-Frank-Cornelissen-1.jpg?v=1743492320"},{"product_id":"munjebel-fm-rouge-2015-frank-cornelissen","title":"Munjebel FM Rouge 2015","description":"\u003ch4\u003eMunjebel FM Rouge 2015, Frank Cornelissen\u003c\/h4\u003e\u003cbr\u003eLa parcelle Feudo di Mezzo, dont est issu ce Munjebel rouge, est très vaste. On y distingue deux parties : la sottana, la partie basse, et la soprana, ou Porcaria, qui est la partie haute. Bien que relativement moins élevée que les autres parcelles du domaine, elle produit des vins d’une élégance remarquable. Le sol est assez profond, ce qui peut poser des problèmes de maturation lors des années humides, mais la parcelle bénéficie d’une bonne ventilation qui compense cet inconvénient. Ce vin est tout en élégance et en rondeur bourguignonnes, même les années chaudes : il est caractérisé par sa finesse et s’adapte aux mets les plus variés.\u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003eLe bon accord produit : La Coucou de Rennes rôtie au four","brand":"Frank Cornelissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825939267968,"sku":"EFRCOMUFM15RGT75","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Munjebel-FM-vin-rouge-2015-Frank-Cornelissen-1.jpg?v=1743492342"},{"product_id":"munjebel-cs-rouge-2015-frank-cornelissen","title":"Munjebel CS Rouge 2015","description":"\u003ch2\u003eMunjebel CS Rouge 2015\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003ca href=\"https:\/\/culinaries.fr\/producteurs\/frank-cornelissen\/\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline\"\u003eFrank Cornelissen\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/h4\u003e\u003cbr\u003eCe pur nerello mascalese provient d’une vigne non greffée de la contrada Zottorinoto, croissant sur la parcelle Chiusa Spagnola, entourée de roches de lave, un peu cachée dans un paysage en amphithéâtre et à une altitude de 620 mètres. Cette parcelle a été plantée en 1925 et produit un vin profond et tannique, rappelant un peu le nebbiolo et d’une robe légèrement moins soutenue que celle des autres rouges du domaine.\u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003eLe bon accord produit : La Coucou de Rennes rôtie au four","brand":"Frank Cornelissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825941102976,"sku":"EFRCOMUCS15RGT75","price":64.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Munjebel-CS-vin-rouge-2015-Frank-Cornelissen-1-1.jpg?v=1743492364"},{"product_id":"munjebel-cr-rouge-2015-frank-cornelissen","title":"Munjebel CR Rouge 2015","description":"Munjebel CR Rouge 2015, Frank Cornelissen\u003cbr\u003eCe pur nerello mascalese provient d’une vigne en partie non greffée, d’environ soixante-dix ans d’âge, sur la parcelle Campo Re, à l’extrême ouest de la vallée, à 735 mètres d’altitude. Le sol est particulièrement profond et la maturité est difficile à obtenir durant les années humides. Les raisins sont éraflés et légèrement foulés ; la fermentation pelliculaire ure une soixantaine de jours. Pas de collage, filtration avant mise en bouteilles. Les vins sont profonds, élégants, tanniques. Comparés aux autres crus de ce domaine, ils se rapprochent un peu du nebbiolo.\u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003eLe bon accord produit : La Coucou de Rennes rôtie au four\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Frank Cornelissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825942086016,"sku":"EFRCOMUCR15RGT75","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Munjebel-CR-vin-rouge-2015-Frank-Cornelissen-1.jpg?v=1743492388"},{"product_id":"magnum-a-la-natural-rouge-2016-cuvee-exclusive-de-culinaries","title":"Magnum A la Natural Rouge 2016, Cuvée exclusive Culinaries","description":"\u003cp\u003eUne cuvée rouge exclusive tout en fruit et en matière, qui collectionne les cépages : gamay d’Auvergne et du Beaujolais, pinot noir d’Auvergne, syrah du Rhône et un poil de grenache. Un travail réalisé par l’auvergnat Patrick Bouju : la signature de l’expert en la matière se retrouve dans la bouteille. Un vin pour réviser sa géographie tout en savourant une belle pièce de bœuf !\u003c\/p\u003e","brand":"Patrick Bouju - Domaine La Bohème","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825946018176,"sku":"FPABOALNR16RGT150","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/magnum-a-la-natural-vin-naturel-2016-patrick-bouju-domaine-la-boheme-1-1.jpg?v=1743492410"},{"product_id":"magnum-magma-2015-frank-cornelissen","title":"Magnum Magma 2015","description":"Le grand cru de Frank Cornelissen est, comme il faut s’y attendre, un vin de garde. On retrouve en lui la remarquable profondeur du cépage nerello mascalese, issu de la parcelle Barbabecchi, plantée de pieds de vigne préphylloxériques non greffés, plus que centenaires, à 910 mètres d’altitude sur les pentes de l’Etna. La macération pelliculaire se déroule pendant soixante jours sur des raisins éraflés et légèrement foulés. Pas de collage, pas de sulfites, légère filtration avant mise en bouteilles. De texture très dense, ce rouge est de nature plus minérale que fruitée (les notes de fruits sont confites : mûre, pruneau, tout en rondeur et en tannins fondus). Sa profondeur et sa puissance sont équilibrés par une grande fraîcheur. Possibilité de traces d’acidité volatile, vite envolées avec un carafage. Livraison possible en Île-de-France uniquement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAppellation et région : IGP Terre Siciliane Nerello Mascalese, vallée nord de l’Etna (Sicile)\u003cbr\u003eCépage : 100 % nerello mascalese\u003cbr\u003e ge moyen des vignes : plus de 100 ans\u003cbr\u003eVinification : raisins éraflés et légèrement foulés, macération pelliculaire : environ 60 jours\u003cbr\u003eCollage : non\u003cbr\u003eFiltration : avant mise en bouteilles\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003eS'accorde avec un produit d'exception, le jambon de porc noir de Bigorre\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Frank Cornelissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825946345856,"sku":"EFRCOMAGM15RGT150","price":341.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Magnum-magma-vin-rouge-2015-Frank-Cornelissen-1.jpg?v=1743492431"},{"product_id":"vinel-lo-rojo-2016-partida-creus","title":"Vinel-Lo Rojo 2016","description":"Vinel-Lo Rojo 2016, Partida Creus\u003cbr\u003eVN, Vinel·lo, est un assemblage de cépages autochtones particulièrement réussi : samsó (cinsault), garrut (mourvèdre), trepat, ull de perdiu, queixal de llop, sumoll et grenache noir, récoltés sur sols à prédominance calcaire. La vinification est faite individuellement selon les variétés. Pas de filtration, pas d’intrant, pas de sulfite ajouté. Un classique souple et hyperfruité « à la jurassienne », un vin pour tous les jours, facile à boire, avec une expression fraîche de toute beauté et des notes de grenade.\u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Partida Creus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825947689344,"sku":"EMMAGVN16RGT75","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Vinel-Lo-Rojo-vin-naturel-rouge-2016-partida-creus-1.jpg?v=1743492452"},{"product_id":"vinel-lo-blanco-2016-partida-creus","title":"Vinel-Lo Blanco 2016","description":"Vinel-Lo Blanco 2016,  Partida Creus\u003cbr\u003eCe blanc très frais, facile à boire (dix degrés d’alcool), résulte d’une très légère macération de cépages catalans autochtones : garnatxa blanca, macabeu, moscatell, vinyater, xarel·lo, parsé et parellada. Belle maturité, caractère tranchant et acidité caractéristique de ce domaine. Taillé pour les fruits de mer.\u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Partida Creus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825951162752,"sku":"EMMAGVN16BLT75","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Vinel-Lo-vin-naturel-blanc-2016-partida-creus-1.jpg?v=1743492476"},{"product_id":"garrut-2015-partida-creus","title":"Garrut 2015","description":"Cousin catalan du mourvèdre, le cépage garrut forme la base de ce vin à la robe intensément violacée, voyage au fin fond des fruits noirs, notamment la mûre d’arbre ou de ronce : intense, brillant, terrien, complètement atypique. Il évoque la treille familiale, le vin artisanal et libre, la garrigue et la feuille de figuier. Accompagnera le jambon de bellota, les meilleures salaisons et terrines, les plats épicés, les cuisines chinoises. Demande à être servi assez frais (15 °C).\u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Partida Creus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825951621504,"sku":"EMMAGGT15RGT75","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/GT-Garrut-vin-naturel-rouge-2015-partida-creus-1.jpg?v=1743492498"},{"product_id":"vy-vinyater-blanc-2015-partida-creus","title":"VY Vinyater Blanc 2015","description":"Issu de vieilles vignes (soixante ans) du cépage catalan vinyater sur sol argilo-calcaire, élevé en dames-jeannes de 50 litres, c’est un blanc frais et séduisant qui excelle sur les fruits de mer, avec les grillades de Viandes Blanches et les ris de veau, mais il peut aussi séduire sans accompagnement ni prétexte. Arrondi, beurré, expressif et minéral. Le nez est tout en fruits blancs et en fleurs blanches. Zeste de citron jaune, un peu de cire d’abeille. En bouche, du volume, du corps, une très longue finale.\u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Partida Creus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825952276864,"sku":"EMMAGVY15BLT75","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/VY-Vinyater-vin-naturel-blanc-2015-partida-creus-1.jpg?v=1743492519"},{"product_id":"cartoixa-vermell-2016-partida-creus","title":"Cartoixa Vermell 2016","description":"Cartoixá vermell est l’autre nom du xarel·lo rosado, cépage rosé de tradition catalane remis au goût du jour par Massimo et Antonella. Voilà un très joli blanc de macération dont la robe hésite entre le rosé et le doré. En bouche, la fraîcheur des zestes d’agrumes, une touche fugitive de fraise des bois, de cannelle et une note finale iodée. Magique. À déguster avec les fromages (pâtes dures, pâtes pressées, pâtes crémeuses…), les Plats Mijotés crémeux, les champignons, les desserts à base de pâte feuilletée.\u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Partida Creus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825953161600,"sku":"EMMAGCV16BLT75","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Cartoixa-Vermell-vin-naturel-blanc-2016-partida-creus-1.jpg?v=1743492542"},{"product_id":"tn-tinto-natural-rouge-2017-partida-creus","title":"TN Tinto Natural Rouge 2017","description":"TN Tinto Natural Rouge 2017, Partida Creus\u003cbr\u003ePUn assemblage de sumoll, d’ull de llebre et de bobal pour un vin de table fluide, croquant et fruité (fruits noirs) avec des notes terriennes et fumées. Excellent glouglou, vin d’amis, beaucoup de soleil et de personnalité. Pour viandes, volailles, salaisons, jambon de bellota.\u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Partida Creus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825953882496,"sku":"EMMATN17RGT75","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/TN-Tinto-Natural-vin-naturel-rouge-2017-partida-creus-1.jpg?v=1743492565"},{"product_id":"bobal-2015-partida-creus","title":"Bobal 2015","description":"BB est un 100 % bobal, un rouge racé et finement sauvage construit sur un cépage courant en Espagne mais dont l’expression est ici très originale. Robe rouge cerise sombre ; au nez, du bonbon, des fleurs douces, des fruits frais, de la violette, du thym. En bouche, beaucoup de distinction : une acidité droite et de la griotte, de la prune mûre, du poivre noir, une petite touche saline en finale. À servir bien frais.\u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Partida Creus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825954308480,"sku":"EMMAGBB15RGT75","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Bobal-vin-naturel-rouge-2015-partida-creus-1.jpg?v=1743492586"},{"product_id":"blanco-natural-2015-partida-creus","title":"Blanco Natural 2015","description":"Ce blanc bronzé, exotique et aromatique est composé à 90 % de macabeu et de 10 % de cartoixá vermell. Il évoque une avalanche de fruits jaunes mûrs — abricots notamment —, de fleur d’oranger et d’épices musquées, équilibrés par une acidité délicate et des tannins légers. Parfait pour un apéritif et au début d’un repas, il ne titre que dix degrés d’alcool.\u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Partida Creus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825954800000,"sku":"EMMAGBNBI15BLT75","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/BN-vin-naturel-blanc-2015-partida-creus-1.jpg?v=1743492608"},{"product_id":"anonimo-ancestral-2015-partida-creus","title":"Anonimo Ancestral 2015","description":"Anonimo Ancestral est un vin pétillant naturel obtenu par la méthode de la refermentation en bouteille avec un élevage de douze mois sur lies fines. Aucune filtration, pas de sulfite ajouté. Il résulte d’un assemblage de plusieurs cépages catalans traditionnels qui diffèrent selon la robe : par exemple xarel·lo, macabeu, parellada, moscatel et ull de llebre. Ce vin profond et minéral demande à être bu très frais (8-10 °C) en verre tulipe ou bordeaux. Il s’associera volontiers aux plats à l’ail, cru ou cuit, par exemple des escargots bourguignonne, une sauce romesco, un aïoli de morue… Il est l’ami de toutes les grillades, y compris de poissons.\u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003eLe bon accord produit : Le saumon fumé bio d'Irlande tranché\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Partida Creus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825955389824,"sku":"EMMAGAAAN15RGP75","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/AA-Anonimo-Ancestral-Partida-Creus-2015.jpg?v=1743492647"},{"product_id":"charme-blanc-2013-jean-pierre-robinot","title":"Charme Blanc 2013","description":"Charme, le bien nommé : 100 % chenin blanc issu de vignes d’environ quarante ans, élevé en fûts de chêne pendant quatorze mois sur lies fines. Un blanc riche doté d’une superbe fraîcheur, avec de très belles textures en milieu de bouche. Notes florales, miel et citron.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Jean-Pierre Robinot - Les Vignes de l’Ange Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825955979648,"sku":"FJPROCHAR13BLT75","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Charme-naturel-blanc-2013-Jean-Pierre-Robinot-Les-Vignes-de-l-Ange-Vin.jpg?v=1743492667"},{"product_id":"sm-sumoll-rouge-2015-partida-creus","title":"SM Sumoll Rouge 2015","description":"SM Sumoll Rouge 2015, Partida Creus\u003cbr\u003eCe rouge de sumoll, un très ancien cépage rouge catalan longtemps délaissé, est un des favoris de Partida Creus. Peu productif, le sumoll donne le meilleur de lui-même sur des terres pauvres, ce qui lui donne une grande concentration, un bel équilibre, un fruit noir et juteux, dense et généreux, des notes d’épices et de plantes méditerranéennes, et enfin une typicité terreuse, animale et fumée. La courte macération permet de conserver la fraîcheur et l’acidité. Il sera excellent avec des Viandes Rouges, des rôtis, du canard, mais la gamme de ses accords est en vérité très vaste.\u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Partida Creus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825956503936,"sku":"EMMAGSMSU15RGT75","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/SM-Sumoll-vin-naturel-rouge-2015-partida-creus-1.jpg?v=1743492688"},{"product_id":"le-charme-du-loir-blanc-2007-jean-pierre-robinot","title":"Le Charme du Loir Blanc 2007","description":"\u003ch4\u003eLe Charme du Loir Blanc 2007, Jean-Pierre Robinot\u003c\/h4\u003e\u003cbr\u003eUn des grands classiques de Jean-Pierre Robinot et le fruit d’un grand terroir. Un jasnières 100 % chenin blanc, tout en finesse, en élégance et en équilibre. Notes grillées, compote de fruits, humus et pomme blette. Grande minéralité, oxydation ménagée, belle complexité aromatique longue et persistante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.","brand":"Jean-Pierre Robinot - Les Vignes de l’Ange Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825956962688,"sku":"FJPROCDLO07BLT75","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Le-Charme-du-Loir-naturel-blanc-2007-Jean-Pierre-Robinot-Les-Vignes-de-l-Ange-Vin.jpg?v=1743492709"},{"product_id":"magnum-susucaru-rosato-2017-frank-cornelissen","title":"Magnum Susucaru Rosato 2017","description":"Ce rosé bio produit en IGP Terre Siciliane est à base de nerello mascalese, de malvasia, de moscadella et d’insolia produits sur sols basaltiques dans les parcelles riches en biodiversité du vignoble de Frank Cornelissen. Sa belle couleur fraise brillante lui donne déjà une grande séduction ; la fraîcheur qui se dégage au nez et en bouche confirme celle-ci. Beaucoup de fruité et une légère amertume pour ce vin de plaisir très recherché. \u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Frank Cornelissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825958273408,"sku":"EFRCOSUSU17RST150","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Magnum-Susucaru-vin-rose-2017-Frank-Cornelissen-1.jpg?v=1743492774"},{"product_id":"bistrologie-blanc-2009-jean-pierre-robinot","title":"Bistrologie Blanc 2009","description":"100 % chenin blanc : un vin salin, frais et complexe, doté d’une grande minéralité et de jolies notes de coing. À associer à un dessert.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Jean-Pierre Robinot - Les Vignes de l’Ange Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825959059840,"sku":"FJPROCUBI09BLT75","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Bistrologie-naturel-rouge-2009-Jean-Pierre-Robinot-Les-Vignes-de-l-Ange-Vin.jpg?v=1743492795"},{"product_id":"liris-blanc-2011-jean-pierre-robinot","title":"L'Iris Blanc 2011","description":"100 % chenin blanc, issu de vieilles vignes, avec vingt-quatre mois de barrique. Ce vin a du gras, de la texture, des notes d’agrumes, d’acacia, d’agrumes et de pêche sur une trame joliment minérale. Très belle longueur en bouche. Réservez-lui les produits de choix : foie gras, caviar, saumon fumé…\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Jean-Pierre Robinot - Les Vignes de l’Ange Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825959518592,"sku":"FJPROIRIS11BLT75","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/L-Iris-2014-vin-naturel-blanc-jean-pierre-robinot-lopera-des-vins-1.jpg?v=1743492816"},{"product_id":"magnum-contadino-2015-frank-cornelissen","title":"Magnum Contadino 2015","description":"Le rouge d’entrée de gamme de l’Azienda Frank Cornelissen se compose de nerello mascalese et de quelques autres variétés cultivées sur le domaine : malvasia, moscadella, catarratto. Les raisins sont éraflés, légèrement foulés, et subissent environ soixante jours de macération pelliculaire. C’est l’expression aromatique de l’Etna, un cru produit et assemblé de façon traditionnelle, en mixant les parcelles et les cépages. Le résultat est un vin au nez riche et voluptueux, élégant et fluide, doté de structure et d’une forte personnalité. Potentiel de garde : dix ans. Température de service : 14-15 °C. Ouvrir vingt minutes avant dégustation. Accords : tous les plats de l’été, des poivrons rouges marinés aux grillades d’agneau en passant par les antipasti. \u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Frank Cornelissen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825959911808,"sku":"EFRCOCONT15RGT150","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Magnum-Contadino-vin-rouge-2015-Frank-Cornelissen-1.jpg?v=1743492838"},{"product_id":"xarel-lo-ancestral-2016-partida-creus","title":"Xarel-lo Ancestral 2016","description":"Issu du cépage autochtone catalan xarel·lo, ce pétillant naturel fumé, minéral et explosif est à boire avec des fruits de mer, des poissons, des Viandes Blanches. Buvable et agréable au-delà de toute description. Une invitation à la fête.\u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Partida Creus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825960534400,"sku":"EMMAGXLAN16BLP75","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/XLA-Xarelo-Ancestral-2016-Partida-Creus.jpg?v=1743492861"},{"product_id":"vn-vinel-lo-ancestral-rouge-2015-partida-creus","title":"VN Vinel-lo Ancestral Rouge 2015","description":"Partida Creus, le domaine de Massimo et Antonella est devenu l’oasis des cépages oubliés de Catalogne. Des vins en agriculture biologique, d’une grande pureté, frais, équilibrés et vinifiés naturellement sans intrant ni sulfite ajoutés.\u003cbr\u003eVN, Vinel·lo rouge ancestral, est un pétillant naturel résultant d’un assemblage de cépages autochtones : samsó (cinsault), garrut (mourvèdre), trepat, ull de perdiu, queixal de llop, sumoll et grenache noir, récoltés sur sols à prédominance calcaire. Après foulage, les moûts des différents cépages fermentent les uns après les autres et sont ajoutés progressivement, prolongeant ainsi la fermentation par levures indigènes. La fermentation se termine en bouteille, pendant dix mois, sur lies fines. Pas de filtration, pas d’intrant, pas de sulfite ajouté. Un mousseux fruité, très frais, aux notes florales et levurées. Finale très longue.\u003cbr\u003eAssemblage de sept cépages catalans, c’est un rouge pétillant naturel, frais, facile à boire, parfait pour l’apéritif.\u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Partida Creus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825960894848,"sku":"EMMAGVNAN15RGP75","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/VNRA-Vinel-lo-Rouge-Ancestral-2015-Partida-Creus.jpg?v=1743492880"},{"product_id":"french-wine-is-not-dead-2014-la-sorga","title":"French Wine is Not Dead 2014","description":"Un blanc direct, équilibré, sérieux et rond paré de notes d’agrumes. Une belle expression du mauzac et de la clairette.\u003cbr\u003ePour cet assemblage de terret bourret de la vallée de l’Hérault croissant sur basalte et de mauzac de la haute vallée de Limoux cultivé sur poudingues argilo-calcaire, toute la vendange est traitée en pressurage direct et le mauzac n’est pas débourbé. L’élevage se déroule pendant onze mois en cuve. Les notes de pierre à fusil et de citron de ce vin de négoce accompagneront  un poisson en sauce, au beurre blanc ou au citron. Potentiel de garde : dix ans.\u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"La Sorga - Antony Tortul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825962762624,"sku":"FANTOFWND14BLT75","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/French-wine-is-not-dead-blanc-2014-1.jpg?v=1743492950"},{"product_id":"lulu-2016-patrick-bouju","title":"Lulu 2016","description":"Lulu 2016, Patrick Bouju\u003cbr\u003eÀ Corent, une parcelle basaltique, plantée de gamay d’Auvergne de plus de soixante-dix ans d’âge, a donné cette cuvée Lulu gourmande et veloutée, aux notes animales et épicées, et où les fruits rouges se manifestent généreusement. La vendange égrappée macère cinq mois en amphore. Élevage de douze mois en fûts de chêne. Carafage recommandé.\u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003eLe bon accord produit : La terrine de boeuf Highland bio d'Isabelle\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Patrick Bouju - Domaine La Bohème","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825963123072,"sku":"FPABOLULU16RGT75","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/lulu-vin-naturel-rouge-2016-patrick-bouju-1.jpg?v=1743492970"},{"product_id":"a-freux-blanc-2015-la-sorga","title":"A Freux Blanc 2015","description":"Cette cuvée est un assemblage de grenache blanc (90 %, vignes de quinze ans) et de 10 % de marsanne (vignes de vingt ans) de la vallée de l’Hérault. Une partie des raisins macère quinze jours en cuve dans du jus de presse directe (proportion 50\/50) et l’autre partie, éraflée, macère en amphore. L’élevage se fait onze mois en cuve. Mandarine, cire d’abeille et pêche blanche : ces notes aromatiques accompagneront des fromages à pâte dure ou à pâte persillée. Potentiel de garde : dix ans.\u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"La Sorga - Antony Tortul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825964335488,"sku":"FANTOAFRE15BLT75","price":13.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/A-Freux-blanc-2015-1.jpg?v=1743493028"},{"product_id":"magnum-cailloux-2016-patrick-bouju","title":"Magnum Cailloux 2016","description":"Magnum Cailloux 2016, Patrick Bouju\u003cbr\u003eCette cuvée est élaborée à partir de vieilles vignes de pinot noir et de gamay sur sols basaltiques, marno-calcaires et sableux. La vendange est égrappée aux trois quarts et le reste est en grappes entières ; le tout macère un mois en fûts. C’est un vin rouge sauvage, fumé, long et persistant, marqué par des notes intensément minérales : cailloux, métal. Cependant, le fruit est présent et juteux. L’impression d’ensemble est dense et concentrée, le vin pourra est à boire dès maintenant mais pourra encore attendre quelques années. Température de service : 14-16 °C. Ouvrir vingt minutes avant dégustation.\u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003eLe bon accord produit : La terrine de boeuf Highland bio d'Isabelle\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Patrick Bouju - Domaine La Bohème","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825965416832,"sku":"FPABOCAIL16RGT150","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Magnum-Cailloux-vin-naturel-rouge-2016-patrick-bouju-1.jpg?v=1743493088"},{"product_id":"roccab-rouge-2016-babass","title":"Roc'Cab Rouge 2016","description":"Roc'Cab Rouge 2016, Babass\u003cbr\u003eUn rouge monocépage 100 % cabernet franc issu de vignes plantées au milieu des années 50 (Babass n’était pas encore né). Roc’ Cab’ a été vinifié en grappes entières et élevé en cuves de fibre de verre. Au nez, on lui trouve de belles notes de fruits rouges confits, qui se poursuivent sur une bouche ronde, fluide, poivrée, résolument charnue, exprimant toute la beauté de ce cépage bien franc du collier.\u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Les Vignes de Babass","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825966006656,"sku":"FSEDEROCA16RGT75","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Roc-Cab-vin-naturel-rouge-2016-Les-Vignes-de-Babass-1.jpg?v=1743493110"},{"product_id":"groll-nroll-2015-babass","title":"Groll n'Roll 2015","description":"Groll n'Roll 2015, Babass\u003cbr\u003eUn rouge monocépage 100 % grolleau, issu de vignes plantées au milieu des années 50 et vinifé deux semaines en grappes entières. Servi idéalement à 15°C, c’est une cuvée qui n’a froid ni aux yeux ni ailleurs, avec une robe légère et en bouche une grande fraîcheur qui donne la sensation de croquer dans un raisin juteux et légèrement poivré. Gros coup de cœur.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Les Vignes de Babass","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825966530944,"sku":"FSEDEGNRO15RGT75","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Groll-n-Roll-vin-naturel-rouge-2015-Les-Vignes-de-Babass-1.jpg?v=1743493132"},{"product_id":"belzebrut-blanc-petillant-2016-la-sorga","title":"Belzebrut Blanc Pétillant 2016","description":"100 % colombard provenant de terrains basaltiques de la vallée de l’Hérault, voilà un très agréable pétillant naturel. Les raisins sont directement pressés et le moût n’est pas débourbé. L’élevage se fait sur lattes pendant six mois. Le vin est mis en bouteilles par gravité et les flacons sont dégorgés par Antony. Ce vin présente des notes minérales et florales qui conviendront parfaitement à un apéritif ou à un dessert. Potentiel de garde : cinq ans.\u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003eLe bon accord produit : Les petits bouchons de chèvre alpine chamoisée\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVa avec : Fromages, Desserts","brand":"La Sorga - Antony Tortul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825967153536,"sku":"FANTOBELZ16BLT75","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Belzebrut-blanc-petillant-2016-1-1.jpg?v=1743493154"},{"product_id":"nuee-bulleuse-2015-babass","title":"Nuée Bulleuse 2015","description":"Nuée Bulleuse 2015, Babass\u003cbr\u003eUn classique de Babass : tendu, rafraîchissant et droit. Fines bulles, une vraie dentelle — nuée bulleuse ! —, notes de fleurs blanches et touches minérales pour ce pétillant naturel tout chenin, issu de terroirs schisteux. En bouche, le floral voisine avec le minéral et une tension remarquable.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Les Vignes de Babass","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825967579520,"sku":"FSEDENUBU15BLP75","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Nuee-Bulleuse-vin-naturel-blanc-petillant-2015-Les-Vignes-de-Babass-1.jpg?v=1743493178"},{"product_id":"corvees-de-trousseau-2016-loctavin","title":"Corvées de Trousseau 2016","description":"100 % trousseau comme son nom l’indique, c’est un rouge mûr, sauvage et concentré, offrant des notes de fruits noirs et d’épices. Pour viandes et gibiers.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Cave Culinaries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825967907200,"sku":"FABCDCOTR16RGT75","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/test-vin-04_db48860e-ab08-4985-b917-6ff117f3e308.jpg?v=1743493199"},{"product_id":"dorabella-2016-loctavin","title":"Dorabella 2016","description":"Dorabella 2016, L'Octavin\u003cbr\u003eVoici un rouge de poulsard tout en fruit, en subtilité et en gourmandise, typique de ce merveilleux cépage jurassien. Les vignes sont menées en biodynamie sur marnes grises calcaires. Le vin est obtenu par macération carbonique partielle ou totale selon le millésime, ne vous étonnez donc pas d’un léger perlant. Jolie couleur rubis clair ; notes d’épices, de framboise et de petits fruits rouges.\u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Alice Bouvot Domaine de l’Octavin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825970463104,"sku":"FABCDDORA16RGT75","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Dorabella-vin-rouge-2016-domaine-de-l-octavin-alice-bouvot-1.jpg?v=1743493222"},{"product_id":"elle-aime-2016-loctavin","title":"Elle aime 2016","description":"Elle aime 2016, L'Octavin\u003cbr\u003ePinot noir à 75 %, chardonnay à 25 %, l’union des contraires. Elle aime résulte de deux mois de macération en grappes entières et surprend en bouche par ses notes à la fois beurrées, fruitées (cerise), noisettées et automnale. Un peu de vinaigre balsamique et de touches florales dans l’arôme. Ce glouglou légèrement perlant possède néanmoins une belle charpente acide et tannique, et ne laissera pas indifférent.\u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Alice Bouvot Domaine de l’Octavin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825971904896,"sku":"FABCDELAI16RGT75","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Elle-aime-vin-rouge-2016-domaine-de-l-octavin-alice-bouvot-1.jpg?v=1743493245"},{"product_id":"zerlina-2016-loctavin","title":"Zerlina 2016","description":"Zerlina 2016, L'Octavin\u003cbr\u003eUn tiers de pinot noir pour deux tiers de trousseau provenant du lieu-dit Curon au sol de marnes grises et de calcaire : c’est Zerlina, dont le nom évoque les opéras de Mozart — un trait récurrent chez la mélomane Alice Bouvot. Avant fermentation par levures indigènes et élevage de dix mois sur lies fines, en foudres de chêne, la vendange, manuelle, est égrappée et partiellement pressée. Jus de presse et jus de goutte sont mélangés pour un assemblage savant : cet arbois rouge présente tous les fruits rouges du pinot et les notes épicées, sous-bois, du trousseau. La bouche est franche, équilibrée, structurée.\u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Alice Bouvot Domaine de l’Octavin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825972396416,"sku":"FABCDZERL16RGT75","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Zerlina-vin-rouge-2016-domaine-de-l-octavin-alice-bouvot-1.jpg?v=1743493270"},{"product_id":"xl-xarel-lo-blanc-2016-partida-creus","title":"XL Xarel-lo Blanc 2016","description":"Issu du cépage autochtone catalan xarel·lo, ce blanc fumé, minéral et explosif est à boire avec des fruits de mer, des poissons, des Viandes Blanches. Buvable et agréable au-delà de toute description, tout en étant complexe, profond et persistant.\u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003eLe bon accord produit : Le saumon fumé bio d'Irlande tranché\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Partida Creus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825972789632,"sku":"EMMAGXL16BLT75","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/XL-Xarel-lo-vin-naturel-blanc-2016-partida-creus-1.jpg?v=1743493291"},{"product_id":"magnum-cv-cartoixa-vermell-2016-partida-creus","title":"Magnum CV Cartoixá Vermell 2016","description":"Toutes dernières bouteilles en stock ! \u003cbr\u003eMagnum CV Cartoixá Vermell 2016, Partida Creus\u003cbr\u003eCartoixá vermell est l’autre nom du xarel·lo rosado, cépage rosé de tradition catalane remis au goût du jour par Massimo et Antonella. Voilà un très joli blanc de macération dont la robe hésite entre le rosé et le doré. En bouche, la fraîcheur des zestes d’agrumes, une touche fugitive de fraise des bois, de cannelle et une note finale iodée. Magique. À déguster avec les fromages (pâtes dures, pâtes pressées, pâtes crémeuses…), les Plats Mijotés crémeux, les champignons, les desserts à base de pâte feuilletée.\u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Partida Creus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825973215616,"sku":"EMMAGCV16BLT150","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Magnum-CV-Cartoixa-Vermell-vin-naturel-blanc-2016-partida-creus.jpg?v=1743493312"},{"product_id":"gt-garrut-ancestral-rouge-petillant-2016-partida-creus","title":"GT Garrut Ancestral Rouge Pétillant 2016","description":"GT Garrut Ancestral Rouge Pétillant 2016, Partida Creus\u003cbr\u003eCousin catalan du mourvèdre, le cépage garrut forme la base de ce vin ébouriffant qui revisite en mode fruits noirs la partition du pétillant naturel : intense, brillant, terrien, complètement atypique, voire un peu fêlé, rappelant le meilleur du lambrusco. Un compagnon parfait pour le jambon ibérique de bellota, les grands chorizos et toutes les salaisons haut de gamme, ainsi que pâtés, terrines, plats épicés… Il sent la treille de famille, la production artisanale, le vin libre.\u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Partida Creus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825973739904,"sku":"EMMAGGTAN16RGP75","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Magnum-GT-Garrut-Ancestral-vin-naturel-rouge-petillant-2016-partida-creus-1.jpg?v=1743493334"},{"product_id":"vn-vinel-lo-ancestral-blanc-2016-partida-creus","title":"VN Vinel-lo Ancestral blanc 2016","description":"Ce pétillant naturel blanc vif et facile à boire (dix degrés d’alcool) résulte de l’assemblage de cépages catalans autochtones : garnatxa blanca, macabeu, moscatell, vinyater, xarel·lo, parsé et parellada. La vendange est pressée directement et le moût fermente en cuves d’inox à température contrôlée avec levures indigènes. Une seconde fermentation se fait en bouteilles, où il vieillit dix mois sur lies fines. Sec, léger et fruité, il remplacera aisément un champagne avec une nuance plus ensoleillée. Le nez offre des arômes de fruits blancs mûrs et de levures qui évoquent la pâtisserie. En bouche, il est élégant, frais et adapté à toutes les occasions, mais nous le conseillons à l’apéritif ou pour accompagner des desserts (galette des Rois, pithiviers, millefeuille et tous les feuilletages).\u003cbr\u003ePartida Creus, le domaine de Massimo et Antonella est devenu l’oasis des cépages oubliés de Catalogne. Des vins en agriculture biologique, d’une grande pureté, frais, équilibrés et vinifiés naturellement sans intrant ni sulfite ajoutés.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Partida Creus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825974231424,"sku":"EMMAGVNAN16BLP75","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/VN-Vinel-lo-Ancestral-vin-naturel-blanc-petillant-2016-partida-creus-1.jpg?v=1743493357"},{"product_id":"magnum-sp-subirat-parent-2016-partida-creus","title":"Magnum SP Subirat Parent 2016","description":"Magnum SP Subirat Parent 2016, Partida Creus\u003cbr\u003eLe subirat parent, un des plus anciens cépages catalans, proche parent de la malvoisie, reste rare même dans son pays d’origine. L’argilo-calcaire renforce sa fraîcheur et sa droiture. La vendange est pressée après une macération pelliculaire de trois jours. Le moût est débourbé et fermenté par levures indigènes dans des cuves d’inox. Repos de trois mois en cuve sur lies fines avant mise en bouteille. Ce vin est croquant, aromatique, avec un nez de fruits blancs mûrs, de melon et de fleurs sauvages. Agile en bouche, frais et droit, citronné et légèrement salin, avec une finale longue teintée d’une fine amertume typique du domaine. Il fera merveille avec tous les produits de la mer, notamment bouillabaisses, bourrides, soupes de poisson. Il accompagnera aussi sushi, sashimi, ceviche, huîtres fraîches…\u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Partida Creus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825974690176,"sku":"EMMAGSP16BLT150","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Magnum-SP-Subirat-Parent-vin-naturel-blanc-2015-partida-creus-1.jpg?v=1743493378"},{"product_id":"chuck-rouge-petillant-2017-la-sorga","title":"Chuck Rouge Pétillant 2017","description":"Ce gamay pétillant provient de terrains gréseux du sud de l’Ardèche. Les raisins macèrent en grappes entières, puis un jus de pressurage direct est versé par-dessu et le tout continue de macérer vingt-quatre jours. Le vin est mis en bouteille par gravité et les flacons sont dégorgés de la main même d’Antony Tortul. Chuck a beau rouler des mécaniques sur l’étiquette, ses arômes de fraise conviendront parfaitement à un apéritif ou un dessert. Potentiel de garde : cinq ans.\u003cbr\u003eVin naturel sans sulfites ajoutés.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"La Sorga - Antony Tortul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825975017856,"sku":"FANTOCHUC17RGP75","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Chuck-rouge-petillant-2017-1.jpg?v=1743493400"},{"product_id":"liqueur-de-fleur-de-sureau-2014-laurent-cazottes","title":"Liqueur de Fleur de Sureau 2014","description":"\u003ch2\u003eLiqueur de Fleur de Sureau 2014, Laurent Cazottes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003eDistillerie Cazottes\u003c\/h4\u003e\u003cbr\u003eAh, la fleur de sureau et son parfum céleste, mousseux, crémeux, un peu animal ! Pour obtenir cet apéritif à base de vin, la distillerie Cazottes émonde des fleurs de sureau noir pour ne mettre que les pétales à macérer dans du vin et de l’eau-de-vie. Robe rubis clair, cannelle, corail. Nez épicé et boisé : tabac blond, fruits secs. En bouche, présence à la fois de la fleur et de la baie de sureau noir. Aromatique, long et légèrement animal. En apéritif avec des charcuteries : terrines, jambon cru, saucisson sec. Taux alcoolique : 17 %.","brand":"Distillerie Cazottes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825976033664,"sku":"FLACAFDSU14SPI50","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Liqueur-de-Fleur-de-Sureau-2014-1.jpg?v=1743493441"},{"product_id":"goutte-de-mauzac-rose-2012-laurent-cazottes","title":"Goutte de Mauzac Rose 2012","description":"\u003cp\u003eLe mauzac rose, cépage traditionnel du pays gaillacois, donne son accent et sa saveur à cette eau-de-vie délicate et tout en souplesse. Les raisins sont passerillés (séchés), éraflés à la main, pressés et soumis à une fermentation incomplète qui laisse un peu de sucre résiduel. Le profil aromatique est très élégant et conserve le goût naturel du raisin. Excellent ingrédient de desserts et de pâtisseries : essayez-la pour remplacer le rhum d’un baba. Taux alcoolique : 45 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Cazottes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825976426880,"sku":"FLACAGDMR12SPI50","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/test-vin-04_c4af36b1-4bf0-42cd-af31-3f4fbc561bc1.jpg?v=1743493462"},{"product_id":"goutte-de-poire-williams-2016-laurent-cazottes","title":"Goutte de Poire Williams 2016","description":"\u003ch2\u003eGoutte de Poire Williams 2016, Laurent Cazottes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003eCave Culinaries\u003c\/h4\u003e\u003cbr\u003eLes pédoncules, les calices, les pépins et jusqu’au moindre escarre des poires Williams du domaine, récoltées en surmaturité, sont éliminés afin de préserver la saveur du fruit. La fermentation se déroule pendant six semaines et précède la distillation. Vous n’aurez jamais goûté une eau-de-vie de poire aussi intense, si fidèle au fruit d’origine. C’est la quintessence de la poire. Taux alcoolique : 45 %.","brand":"Distillerie Cazottes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825976721792,"sku":"FLACAGDPW16SPI50","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/test-vin-04_4feb84a6-5a56-456f-8a56-d325fdd7b3c4.jpg?v=1743493483"},{"product_id":"goutte-de-prunelart-2016-laurent-cazottes","title":"Goutte de Prunelart 2016","description":"\u003cp\u003eIssue d’un ancien cépage noir gaillacois réintroduit par la famille Plageoles, cette eau-de-vie est aromatique, ample et épicée. Très longue en bouche et réconfortante, c’est la plus « vineuse » des eaux-de-vie de la distillerie Cazottes. À essayer en grog avec des agrumes, ou pour faire macérer cerises et autres fruits rouges ou raisins frais. Si vous devez utiliser une eau-de-vie de raisin dans des cocktails, ne cherchez plus. Taux alcoolique : 45 %.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Cazottes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55825977377152,"sku":"FLACAGDPR16SPI50","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0913\/1547\/0720\/files\/Goutte-de-Prunelart-2016-1.jpg?v=1743493503"}],"url":"https:\/\/culinaries.fr\/collections\/last-chance.oembed?page=70","provider":"CULINARIES","version":"1.0","type":"link"}